ペコリッチ 東京都 新宿区 麺や 麦ゑ紋

麺や 麦ゑ紋

店舗情報

麺や 麦ゑ紋

ラーメン・つけ麺 駅近のお店オープンキッチン
所在地 東京都新宿区西新宿7-4-6ストーク新宿井岡1F
最寄駅 西武新宿駅
アクセス 西武新宿駅から徒歩約2分
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西武新宿駅から徒歩約2分にある「麺や 麦ゑ紋」

店舗情報その他

ジャンル ラーメン・つけ麺
お店の特徴 駅近のお店 / オープンキッチン

お店の特徴

2種類の麺を同時に楽しめる「合盛りつけめん」
こだわりの鮭節豚清湯スープを
3種類の麺で味わっていただく「合盛りつけめん」と
「手揉みらーめん」が自慢のラーメン店。

「合盛りつけめん」では、
国産小麦と沖縄県産の厳選塩を使用した
ツルツル食感のつる平麺と、
全粒粉とふすまを使用した
喉ごしと心地良い苦みを演出した小麦ブラン麺。
2種類の違う麺を一皿に盛り提供します。

?低温でじっくり炊き合わせた豚と
北海道産の鮭節を中心とした魚介のつけ汁が
麺の旨味を引き立てます。


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