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回転寿司みさき 大森東口の【店長候補】の正社員求人情報
- 急募掲載期間
- 2026/05/04 - 2026/07/31
- 更新日
- 2026/05/06
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案件コード：PYXpx_w11325
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
-
職人の技が光る寿司屋をリード。賞与3回・残業代1分単位支給。ビジネス街の店舗運営を担う。
- 勤務地
- 東京都大田区 最寄駅/大森駅
- 月給
- 250,000円～330,000円
大手回転寿司チェーンの店長候補としてキャリアアップ！
| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
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大森のビジネス街を支える、凛とした空気感の漂うお店で、店舗運営のプロフェッショナルを目指しませんか。
私たちは「スシロー」を擁するFOOD & LIFE COMPANIESの一員として、世界規模の仕入れ力と、90年続く京樽の「職人魂」を掛け合わせた唯一無二の価値を提供しています。
伝統の赤シャリと、目利きが選び抜いた鮮魚。その最高の一皿を、あなたの手でお客様へ届けてください。
【1】上質な顧客層に相応しい、一段上の運営スキル
大森東口店は、舌の肥えたビジネスパーソンが多く訪れる、全34席の洗練された空間です。
ここで求められるのは、単なる作業ではなく、お客様の期待を超えるホスピタリティと緻密な店舗マネジメント。
入社後は約1ヶ月の集中研修で、調理・接客・計数のすべてをマスターしていただきます。未経験の方でも、研修トレーナーが包丁の持ち方から一から教えるため、安心して「手に職」をつけられます。
【2】頑張りを正当に還元する「年3回の賞与」
仕事への情熱は、適正な報酬で称えるべきだと考えています。
昇給年1回に加え、年に3回（6月・12月・翌1月）の賞与をご用意。社員一人ひとりの日々の工夫、店舗の成長をしっかり評価し、還元します。
残業代は1分単位で100%全額支給。大手ならではのクリーンな就業環境が、あなたの成長を全力で支えます。
【3】ライフワークバランスを大切にできる環境
年間休日は111日。育休取得率100%や短時間勤務制度、さらには企業型保育園との提携など、長く働ける仕組みが充実しています。
140万件以上の優待メニューを誇るベネフィット・ステーションを活用し、プライベートも最高のものに。
最高の安定基盤の上で、伝統ある「寿司」という食文化を未来へ繋ぐやりがいを実感してください。
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
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募集情報
| 仕事内容 |
店長候補としてキャリアをスタートしていただきます。 まずは現場での「握り」や「接客」を極めることから始め、徐々に「ヒト・モノ・カネ」を動かす店舗経営の醍醐味を学んでいきましょう。 ◆ステップ1◆ 店舗オペレーション業務（現場のプロへ） 入社後はまず、お寿司の販売・製造の基礎からしっかり身につけていただきます。 接客・ホール：お客様へのご案内、オーダー、旬の魚や季節限定商品の魅力をお伝えする「おすすめ」業務。 製造・仕込み：伝統の「赤シャリ」を用いた握り、海苔巻のカット、ネタの仕込みなど。 手に職をつける：ブランドにより、一匹の鮮魚を丸ごとさばく「切り付け」など、一生モノの調理技術を習得可能です。 ◆ステップ2◆ 店舗マネジメント業務（経営のプロへ） 現場業務に慣れてきたら、店長として「店舗を動かす」マネジメント業務へ移行します。 ヒト（人材管理）：アルバイト・パートスタッフの採用、教育、シフト作成。 モノ（在庫管理）：食材や包材の発注、ロスの管理、鮮度保持の徹底。 カネ（売上管理）：日々の売上目標の達成に向けた営業戦略の立案・実行。 ◆安心の研修・育成制度◆ 「寿司は難しそう」という不安を払拭する、充実のサポート体制を整えています。 新人研修（約1ヶ月）：調理・接客・衛生知識を、専門のトレーナーから一から学べます。 集合調理研修：月に5-7回、同期と共に技術を磨く場を設けています。 実践研修：店舗配属後もフォローアップ研修があり、未経験からでも着実に成長できます。 ◆描けるキャリアパス◆ 店長はあくまで通過点です。その先には多彩なフィールドが広がっています。 エリアマネジメント：複数店舗を統括する課長・部長職。 本部スタッフ：営業企画、バイヤー、人事、広報など。 社内公募制度：自分の意志で新しいキャリアを切り拓くチャンスが豊富にあります。 |
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| 雇用形態 | 正社員 |
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| 職種 | 店長候補 |
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| 勤務時間備考 |
＜シフト例＞ 9:00-18:00 10:00-19:00 14:00-23:00 ※残業：月平均20-30時間程度 ※残業手当：1分単位で100%全額支給 ※店舗により異なる ※終電考慮 |
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| 休日・休暇 |
◆週休2日制（シフト制） ◆年間休日111日 ◆年次有給休暇（入社日に5日付与、半年後に5日付与） ◆産前・産後休暇 ◆育児休暇（取得率100％） ◆介護休暇 ◆慶弔休暇 ◆公務休暇 ◆子の看護休暇 ◆生理休暇 |
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| 月給 |
250,000円～330,000円 ※試用期間3ヶ月（期間中の給与・待遇に変更なし） ＜月収例＞ 月収30.5万円-40.3万円（各種手当込み） ＜年収例＞ ・店長：560.8万円（月給33万円＋賞与年3回＋各種手当） ・副店長：447.9万円（月給27万円＋賞与年3回＋各種手当） |
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| 勤務先 |
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| 待遇・福利厚生 |
＜各種手当・制度・保険＞ ◆昇給年1回 ◆賞与年3回（6月・12月・翌年1月） ※社員一人ひとりの取り組みを評価し、頑張りに応じて支給 ◆各種社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険） ＜手当＞ ◆マネジメント手当 ◆残業手当（1分単位で100%全額支給） ◆深夜手当（22時以降の勤務で支給） ◆単身赴任手当 ◆交通費支給（最大5万円／月） ＜福利厚生＞ ◆食事補助（当日勤務した店舗での食事代の半額を補助） ◆引越費用全額補助（転勤時） ◆確定拠出年金制度 ◆従業員持ち株会制度 ◆慶弔見舞金制度 ◆健康診断 ◆制服貸与 ◆永年勤続表彰制度 ◆副業・兼業可能（規定あり） ◆育児短時間勤務制度 ◆介護短時間勤務制度 ◆有給休暇の備蓄制度 ◆企業型保育園（ニチイキッズ等と提携） ◆労働組合あり ◆ベネフィット・ステーション（140万件以上のメニュー） ◆屋内全面禁煙 |
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| 応募資格 |
【必須】 ・東京・千葉・埼玉・神奈川在住、または転居可能な方 ※自宅から通勤90分圏内で配属対象店舗が3店舗以上確保できる方 【歓迎】 ・飲食店・販売・接客業など、直接お客様と接するご経験をお持ちの方 ・スーパーの鮮魚売り場など、食品・魚介類に関わるご経験がある方 ・何か一つのことを極めたいという向上心のある方 【求める人物像】 ・明るく元気でハキハキとコミュニケーションが取れる方 ・お客様や周囲の仲間に対して誠実に接することができる方 ・「食を通じてたくさんの人を幸せにしたい」という想いに共感できる方 ・向上心があり、スキルアップ・キャリアアップに意欲的な方 ・自責志向で、退職理由・転職理由を前向きに語れる方 |
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| 社員インタビュー |
未経験から4年で店長へ。食で人を幸せにする挑戦。 水産高校で「食」が仲間の絆を深める力を学び、多様なキャリアの可能性を感じて京樽へ入社。 調理未経験からのスタートでしたが、3ヶ月の集中研修を経て4年目で店長に抜擢、新店立ち上げも経験しました。 現在は店舗運営の主役として、指示を待つのではなく「どうすればもっと喜ばれるか」を自ら考え、スタッフを巻き込んだ一体感のある店作りに励んでいます。お客様の笑顔が何よりの原動力です。 数値だけでなく、日々のプロセスを正当に評価してくれる環境だからこそ、成長の手応えをダイレクトに感じられます。 将来はエリアマネジャーや人事職も視野に、人の成長に携わることが夢。 若手にチャンスを与えるこの場所で、私の挑戦は続きます。 |
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| よくある質問 |
Q：ビジネス街の店舗として、特に重視していることは何ですか？ A：限られた時間の中でも「本物」を感じていただける提供スピードと質です。 ランチタイムのスピード、ディナータイムのくつろぎ。お客様の利用シーンに合わせた最適な空間作りが求められます。研修や実務を通じ、状況を瞬時に判断するリーダーシップが磨かれる職場です。 Q：福利厚生の食事補助について詳しく教えてください。 A：勤務日は、自慢のお寿司などのメニューを半額で食べることができます！ 自分たちが提供している「赤シャリ」や旬のネタの美味しさを自分自身で体感することも、良いサービスには欠かせません。健康面でも美味しさの面でも、社員から非常に好評な制度の一つです。 |
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| 採用の流れ |
（１）応募 （２）オンライン面談（希望条件の確認／企業説明／書類の確認／対策） （３）書類選考 （４）面接 （５）内定 応募から内定まで最短1週間も可能！ ※お住まいや希望勤務時間に合わせて配属先の相談をさせていただきます |
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| 面接地 |
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- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
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お店の特徴
回転寿司みさき 大森東口
- 駅近で味わう本物の技。至高の鮮魚を堪能！
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大森のオフィス街に佇み、忙しく働くビジネスパーソンたちの束の間の休息を、最高の一貫で彩る至福の食卓を提供します。
こだわり抜いた熟成赤酢が香る「赤シャリ」は、一日の疲れを解きほぐすような深い味わいと、魚介の鮮烈な旨みを引き出す魔法の調味料。
市場直送のマグロや、本日入荷の特選ネタを職人が目の前で握り、視覚と味覚の両方からゲストを癒しへと誘い込みます。
全34席の店内は、機能美を追求した落ち着きのある空間となっており、限られた時間の中でも上質な食を愉しめる贅沢な構成。
凛とした空気感が漂うカウンター席では職人の静かな情熱が伝わり、日常から切り離された特別なひとときを演出している。
都会的な喧騒を遮断し、目の前の寿司とじっくり向き合える環境は、大森において貴重な贅沢といえるかもしれません。
客層は近隣に勤務する30代から40代のビジネスパーソンが中心で、店内は知的で穏やかな活気に包まれています。
プロフェッショナルな技術と、心に寄り添うおもてなし。大森の街に愛される、食の癒しスポットとしての地位を確立しています。
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
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会社情報
| 法人名 | 【ペコリッチ】おしごと紹介求人【ペコリッチ】おしごと紹介求人の求人を探す |
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| 店舗名 | 回転寿司みさき 大森東口 |
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| ジャンル | 寿司/海鮮料理 |
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| ブランド | 回転寿司みさき |
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| お店の特徴 | 有名企業が運営 / 繁華街のお店 / 駅近のお店 / サラリーマン客多め / チェーン店 |
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| 所在地 | 東京都大田区大森北1丁目2-4 |
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| 最寄駅 | 大森駅 |
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| アクセス | 大森駅から徒歩2分 |
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正 店長候補 東京都大田区
| 職種 - 給与 | 店長候補 - 250,000円～300,000円 |
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| シフト |
即日勤務可月8日以上休み完全週休２日制 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都大田区 - |
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| 注目ポイント |
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2025/02/24 - 2099/12/31
案件コード：PYXpx_w553
正 せい家 蒲田店
| 職種 - 給与 | 店長候補 - 280,000円～350,000円 |
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| シフト |
即日勤務可 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都大田区 - 蒲田駅 |
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| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
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2022/04/01 - 2099/12/31
案件コード：PYXpx_w934
正 せい家 蒲田店
| 職種 - 給与 | 店長候補 - 250,000円～300,000円 |
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| シフト |
即日勤務可 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都大田区 - 蒲田駅 |
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| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
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2022/04/01 - 2099/12/31
案件コード：PYXpx_w955
正 田中そば店 蒲田店
| 職種 - 給与 | 店長候補 - 250,000円～270,000円 |
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| シフト |
シフト自己申告即日勤務可月8日以上休み週休2日 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都大田区 - 蒲田駅 |
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| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
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2022/04/01 - 2099/12/31
案件コード：PYXpx_w1194
正 博多劇場 大森店
| 職種 - 給与 | 店長候補 - 250,000円～300,000円 |
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| シフト |
月8日以上休み |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都大田区 - 大森駅 |
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| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
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2022/04/28 - 2099/12/31
案件コード：PYXpx_w1244
正 博多劇場 大森店
| 職種 - 給与 | サービス・ホール - 250,000円～300,000円 |
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| シフト |
月8日以上休み |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都大田区 - 大森駅 |
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| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
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2022/04/28 - 2099/12/31
案件コード：PYXpx_w1271
正 仕出し懐石料理 玉乃家
| 職種 - 給与 | デリバリー・配達 - 250,000円以上 |
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| シフト |
即日勤務可月8日以上休み |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都大田区 - 武蔵新田駅、下丸子駅 |
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| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
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2022/04/01 - 2099/12/31
案件コード：PYXpx_w1394
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