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案件コード:PYXpx_w11329



大手回転寿司チェーンの店長候補としてキャリアアップ!
| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます! |
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「本物の江戸前を、もっと身近に提供したい。そして自分も成長したい」
その志を、回転すし業界No.1を誇るグループのスケールメリットを活かして実現しませんか。
川崎アゼリア店は、巨大地下街の喧騒の中にありながら、職人の粋と活気がダイレクトに伝わる本格的な和の聖域。
熟成赤酢が香る伝統の「赤シャリ」と、世界中から届く鮮魚。この最高の素材を使い、通勤客や買い物客の日常を豊かにする店舗作りをお任せします。
【1】未経験から本格的な「職人の腕」と「経営の視点」を
入社後は1ヶ月の集中研修期間を設け、調理・接客・衛生の基礎を徹底的に習得していただきます。
42席の店舗運営は、状況判断の速さとスタッフへの的確な指示が鍵を握る。
伝統技術を大切に継承しながら、同時にヒト・モノ・カネを管理する店舗経営の醍醐味を、実践を通して学べる環境です。プロのトレーナーが伴走するため、安心してステップアップできます。
【2】業界屈指の待遇。賞与年3回がもたらす揺るぎない安心
私たちは、現場を支えるリーダーの貢献を年に3回の賞与で正当に評価します。
残業代1分単位の全額支給や充実した手当は、大手企業としての信頼の証。サービス残業という古い慣習とは無縁の環境です。
納得感のある評価制度のもとで、将来を見据えて腰を据えて働く。
大手グループならではの盤石な経営基盤が、あなたのプロフェッショナルへの道を強力に支援します。
【3】一生モノの技術を手に、長く誇りを持って働く
年間休日は111日。育児休業取得率は100%を誇り、ライフイベントに左右されずにキャリアを継続できる仕組みが整っています。
仕事帰りに活気あるアゼリア内で自分へのご褒美を探すような、川崎ならではの楽しさも。
140万件以上の優待が使える福利厚生を活用し、オフの時間も最高のものにしてください。安定と成長、その両方を手に入れましょう。
| 仕事内容 |
店長候補としてキャリアをスタートしていただきます。 まずは現場での「握り」や「接客」を極めることから始め、徐々に「ヒト・モノ・カネ」を動かす店舗経営の醍醐味を学んでいきましょう。 ◆ステップ1◆ 店舗オペレーション業務(現場のプロへ) 入社後はまず、お寿司の販売・製造の基礎からしっかり身につけていただきます。 接客・ホール:お客様へのご案内、オーダー、旬の魚や季節限定商品の魅力をお伝えする「おすすめ」業務。 製造・仕込み:伝統の「赤シャリ」を用いた握り、海苔巻のカット、ネタの仕込みなど。 手に職をつける:ブランドにより、一匹の鮮魚を丸ごとさばく「切り付け」など、一生モノの調理技術を習得可能です。 ◆ステップ2◆ 店舗マネジメント業務(経営のプロへ) 現場業務に慣れてきたら、店長として「店舗を動かす」マネジメント業務へ移行します。 ヒト(人材管理):アルバイト・パートスタッフの採用、教育、シフト作成。 モノ(在庫管理):食材や包材の発注、ロスの管理、鮮度保持の徹底。 カネ(売上管理):日々の売上目標の達成に向けた営業戦略の立案・実行。 ◆安心の研修・育成制度◆ 「寿司は難しそう」という不安を払拭する、充実のサポート体制を整えています。 新人研修(約1ヶ月):調理・接客・衛生知識を、専門のトレーナーから一から学べます。 集合調理研修:月に5-7回、同期と共に技術を磨く場を設けています。 実践研修:店舗配属後もフォローアップ研修があり、未経験からでも着実に成長できます。 ◆描けるキャリアパス◆ 店長はあくまで通過点です。その先には多彩なフィールドが広がっています。 エリアマネジメント:複数店舗を統括する課長・部長職。 本部スタッフ:営業企画、バイヤー、人事、広報など。 社内公募制度:自分の意志で新しいキャリアを切り拓くチャンスが豊富にあります。 |
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| 雇用形態 | 正社員 |
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| 職種 | 店長候補 |
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| 勤務時間備考 |
<シフト例> 9:00-18:00 10:00-19:00 14:00-23:00 ※残業:月平均20-30時間程度 ※残業手当:1分単位で100%全額支給 ※店舗により異なる ※終電考慮 |
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| 休日・休暇 |
◆週休2日制(シフト制) ◆年間休日111日 ◆年次有給休暇(入社日に5日付与、半年後に5日付与) ◆産前・産後休暇 ◆育児休暇(取得率100%) ◆介護休暇 ◆慶弔休暇 ◆公務休暇 ◆子の看護休暇 ◆生理休暇 |
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| 月給 |
250,000円~330,000円 ※試用期間3ヶ月(期間中の給与・待遇に変更なし) <月収例> 月収30.5万円-40.3万円(各種手当込み) <年収例> ・店長:560.8万円(月給33万円+賞与年3回+各種手当) ・副店長:447.9万円(月給27万円+賞与年3回+各種手当) |
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| 勤務先 |
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| 待遇・福利厚生 |
<各種手当・制度・保険> ◆昇給年1回 ◆賞与年3回(6月・12月・翌年1月) ※社員一人ひとりの取り組みを評価し、頑張りに応じて支給 ◆各種社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険) <手当> ◆マネジメント手当 ◆残業手当(1分単位で100%全額支給) ◆深夜手当(22時以降の勤務で支給) ◆単身赴任手当 ◆交通費支給(最大5万円/月) <福利厚生> ◆食事補助(当日勤務した店舗での食事代の半額を補助) ◆引越費用全額補助(転勤時) ◆確定拠出年金制度 ◆従業員持ち株会制度 ◆慶弔見舞金制度 ◆健康診断 ◆制服貸与 ◆永年勤続表彰制度 ◆副業・兼業可能(規定あり) ◆育児短時間勤務制度 ◆介護短時間勤務制度 ◆有給休暇の備蓄制度 ◆企業型保育園(ニチイキッズ等と提携) ◆労働組合あり ◆ベネフィット・ステーション(140万件以上のメニュー) ◆屋内全面禁煙 |
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| 応募資格 |
【必須】 ・東京・千葉・埼玉・神奈川在住、または転居可能な方 ※自宅から通勤90分圏内で配属対象店舗が3店舗以上確保できる方 【歓迎】 ・飲食店・販売・接客業など、直接お客様と接するご経験をお持ちの方 ・スーパーの鮮魚売り場など、食品・魚介類に関わるご経験がある方 ・何か一つのことを極めたいという向上心のある方 【求める人物像】 ・明るく元気でハキハキとコミュニケーションが取れる方 ・お客様や周囲の仲間に対して誠実に接することができる方 ・「食を通じてたくさんの人を幸せにしたい」という想いに共感できる方 ・向上心があり、スキルアップ・キャリアアップに意欲的な方 ・自責志向で、退職理由・転職理由を前向きに語れる方 |
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| 社員インタビュー |
未経験から4年で店長へ。食で人を幸せにする挑戦。 水産高校で「食」が仲間の絆を深める力を学び、多様なキャリアの可能性を感じて京樽へ入社。 調理未経験からのスタートでしたが、3ヶ月の集中研修を経て4年目で店長に抜擢、新店立ち上げも経験しました。 現在は店舗運営の主役として、指示を待つのではなく「どうすればもっと喜ばれるか」を自ら考え、スタッフを巻き込んだ一体感のある店作りに励んでいます。お客様の笑顔が何よりの原動力です。 数値だけでなく、日々のプロセスを正当に評価してくれる環境だからこそ、成長の手応えをダイレクトに感じられます。 将来はエリアマネジャーや人事職も視野に、人の成長に携わることが夢。 若手にチャンスを与えるこの場所で、私の挑戦は続きます。 |
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| よくある質問 |
Q:地下街店舗ならではの運営上の特徴はありますか? A:天候に左右されず、常に高い集客を誇る安定感が強みです。 一方で、忙しい時間帯が通勤時間等と連動するため、迅速かつ正確な提供スピードが求められます。研修で学んだ効率化のノウハウを即座に活かせる、非常にやりがいのある現場です。 Q:どのような評価基準で賞与や昇給が決まりますか? A:売上などの数値目標だけでなく、日々の取り組みやプロセスも正当に評価します。 「店舗を良くするための自発的な提案」や「後輩の育成状況」など、多角的な視点であなたの頑張りを見ています。頑張った分だけしっかりと還元されるので、モチベーション高く仕事に取り組めます。 |
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| 採用の流れ |
(1)応募 (2)オンライン面談(希望条件の確認/企業説明/書類の確認/対策) (3)書類選考 (4)面接 (5)内定 応募から内定まで最短1週間も可能! ※お住まいや希望勤務時間に合わせて配属先の相談をさせていただきます |
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| 面接地 |
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巨大な地下街の喧騒の中にありながら、職人の実直な眼差しがゲストを温かく迎える本格的な和の聖域。
独自の熟成赤酢を用いた赤シャリは、ネタの個性を力強く後押しし、噛むたびに芳醇な余韻が広がる奥行きのある仕上がりとなっています。
豊洲から届く天然素材の瑞々しさを熟練の技で最大限に引き出し、一皿に込めた情熱でお客様の期待を軽やかに凌駕し続ける。
全42席の店内は、機能美を追求した落ち着きのある空間となっており、限られた時間の中でも上質な食を愉しめる贅沢な構成。
凛とした空気感が漂うカウンター席では職人の静かな情熱が伝わり、日常から切り離された特別なひとときを演出している。
次々と握り立てが提供されるスピード感はターミナル駅のテンポに見事に合致し、多くのファンを魅了する大きな要因となっています。
仕事帰りの一杯と寿司で一日の疲れを癒すビジネスパーソンを中心に、知的で穏やかな活気に包まれる店内。
専門店としての妥協なき追求と、心温まる接客。地下街の喧騒を忘れるような、上質な癒しのひとときをお届けしています。
| 法人名 | 【ペコリッチ】おしごと紹介求人【ペコリッチ】おしごと紹介求人の求人を探す |
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| 店舗名 | 回転寿司みさき 川崎アゼリア |
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| ジャンル | 寿司/海鮮料理 |
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| ブランド | 回転寿司みさき |
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| お店の特徴 | 有名企業が運営 / ランドマークのお店 / 繁華街のお店 / 駅近のお店 / サラリーマン客多め |
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| 所在地 | 神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-2川崎アゼリア |
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| 最寄駅 | 川崎駅、京急川崎駅 |
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| アクセス | 川崎駅から徒歩2分、京急川崎駅から徒歩2分 |
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| 職種 - 給与 | 販売・レジ - 200,000円~300,000円 |
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| シフト |
22時までの勤務OK月8日以上休み月9休 |
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| 勤務地 最寄駅 |
神奈川県川崎市川崎区 - 川崎駅、京急川崎駅 |
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| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます! |
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2022/09/07 - 2099/12/31
案件コード:PYXpx_w1947
| 職種 - 給与 | キッチン・調理 - 200,000円~300,000円 |
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| シフト |
22時までの勤務OK月8日以上休み月9休 |
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| 勤務地 最寄駅 |
神奈川県川崎市川崎区 - 川崎駅、京急川崎駅 |
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| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます! |
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2022/09/07 - 2099/12/31
案件コード:PYXpx_w1948
| 職種 - 給与 | サービス・ホール - 270,000円~400,000円 |
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| シフト |
深夜勤務即日勤務可月8日以上休み週休2日月9休 |
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| 勤務地 最寄駅 |
神奈川県川崎市川崎区 - 川崎駅 |
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| 注目ポイント |
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2022/10/27 - 2099/12/31
案件コード:PYXpx_w2071
| 職種 - 給与 | サービス・ホール - 270,000円~400,000円 |
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| シフト |
深夜勤務即日勤務可月8日以上休み週休2日月9休 |
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| 勤務地 最寄駅 |
神奈川県川崎市川崎区 - 川崎駅 |
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| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます! |
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2022/10/27 - 2099/12/31
案件コード:PYXpx_w2081
| 職種 - 給与 | 店長候補 - 267,500円~386,000円 |
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| シフト |
即日勤務可月8日以上休み週休2日月9休 |
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| 勤務地 最寄駅 |
神奈川県川崎市川崎区 - 川崎駅 |
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2023/09/14 - 2099/12/31
案件コード:DeWrk_w126
| 職種 - 給与 | ホール・キッチン兼務 - 250,000円~355,000円 |
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| シフト |
深夜勤務即日勤務可月8日以上休み週休2日月9休時短勤務 |
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| 勤務地 最寄駅 |
神奈川県川崎市川崎区 - 京急川崎駅・川崎駅 |
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2023/12/08 - 2099/12/31
案件コード:FfDHx_w49
| 職種 - 給与 | ホール・キッチン兼務 - 250,000円~355,000円 |
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| シフト |
早朝・朝の仕事深夜勤務即日勤務可月8日以上休み週休2日月9休時短勤務 |
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| 勤務地 最寄駅 |
神奈川県川崎市川崎区 - 川崎駅・京急川崎駅 |
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2023/12/08 - 2099/12/31
案件コード:FfDHx_w65

2026年6月リニューアルオープン♪未経験から店長を目指せる◆書類選考無/面接1回◆最大年4万円の給与UP
笑顔や感動を創りたいという想いから
「人」と「食」に本気で向き合い、
街に必要とされるお店を1店舗1店舗作り、
現在は東京や神奈川、…
東京都渋谷区 - 月給 280,000円~400,000円店長候補

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東京都武蔵村山市 - 月給 280,000円~400,000円店長候補

未経験から店長を目指せる!渋谷の油そば店◆書類選考無/面接1回◆最大年4万円の給与UP
笑顔や感動を創りたいという想いから
「人」と「食」に本気で向き合い、
街に必要とされるお店を1店舗1店舗作り、
現在は東京や神奈川、…
東京都渋谷区 - 月給 280,000円~400,000円店長候補

創業96年の安定企業で「次代の顔」に。地上100mの絶景レストランで、あなたの経験を最高のおもてなしに変える
地上100mの絶景があなたの舞台。創業96年の安定企業で、日本料理の「粋」を次代へ繋ぐ。
浅草のランドマーク、アサヒグループ本社ビル21階。隅…
東京都墨田区 - 月給 345,000円~40,000円料理長・シェフ・板長候補

横浜家系ラーメン店で未経験から店長を目指せる◆書類選考無/面接1回◆最大年4万円の給与UP
笑顔や感動を創りたいという想いから
「人」と「食」に本気で向き合い、
街に必要とされるお店を1店舗1店舗作り、
現在は東京や神奈川、…
東京都渋谷区 - 月給 280,000円~400,000円店長候補

未経験から店長を目指せる!新橋の油そば店◆書類選考無/面接1回◆最大年4万円の給与UP
笑顔や感動を創りたいという想いから
「人」と「食」に本気で向き合い、
街に必要とされるお店を1店舗1店舗作り、
現在は東京や神奈川、…
東京都港区 - 月給 280,000円~400,000円店長候補

未経験から店長を目指せる!新宿の濃厚煮干そば専門店◆書類選考無/面接1回◆最大年4万円の給与UP
笑顔や感動を創りたいという想いから
「人」と「食」に本気で向き合い、
街に必要とされるお店を1店舗1店舗作り、
現在は東京や神奈川、…
東京都新宿区 - 月給 280,000円~400,000円店長候補

人気濃厚鶏清湯ラーメン店で未経験から店長を目指す!◆書類選考無/面接1回◆最大年4万円の給与UP
笑顔や感動を創りたいという想いから
「人」と「食」に本気で向き合い、
街に必要とされるお店を1店舗1店舗作り、
現在は東京や神奈川、…
東京都東村山市 - 月給 280,000円~400,000円店長候補

未経験から店長を目指す!人気濃厚鶏清湯ラーメン店◆書類選考無/面接1回◆最大年4万円の給与UP
笑顔や感動を創りたいという想いから
「人」と「食」に本気で向き合い、
街に必要とされるお店を1店舗1店舗作り、
現在は東京や神奈川、…
東京都港区 - 月給 280,000円~400,000円店長候補

お台場の注目施設で市場価値を高める!賞与3.3ヶ月×定着率91%。有名つけめん店から本部職へ。
「飲食店は深夜まで、休みも少ない」というイメージを、私たちは変えていきます。
六厘舎をはじめ、数々の有名ブランドを展開している当社。
ここ…
東京都江東区 - 月給 267,500円~386,000円店長候補
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