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案件コード:PYXpx_w11344



大手回転寿司チェーンの店長候補としてキャリアアップ!
| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます! |
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「大規模な店舗を運営してみたい。同時に、家族との時間や安定した待遇も大切にしたい」
そんなあなたの志を、三郷店は待っています。
回転すし業界No.1を誇るグループのスケールメリットと、京樽が守り続けてきた伝統の技術。
この両方を手に、地域のお客様から「美食の拠点」と愛される50席規模の店舗をリードしていきませんか。
【1】プロの技術を、1ヶ月の研修で着実に習得
調理未経験の方でも、1ヶ月の集中研修で「本格」の仲間入り。
専門トレーナーが衛生・接客・調理のすべてを一から教えます。
週末ともなれば、お買い物帰りのご家族で溢れかえる活気ある現場。
多くのスタッフを束ね、高いホスピタリティを維持しながら「最高の一皿」を届ける。
そのスケール感こそが、ここでの運営業務の最大の醍醐味です。
【2】頑張りを形にする「年3回の賞与」と誠実な待遇
社員一人ひとりの日々の工夫、そして店舗への貢献を年に3回の賞与で正当に評価します。
残業代は1分単位で100%全額支給。
食事補助でこだわりのメニューが半額になるなど、大手ならではの福利厚生も充実しています。
盤石な経営基盤があるからこそ、あなたは「お客様を幸せにすること」に100%集中できるのです。
【3】一生働ける場所。育休100%と充実の休日制度
年間休日は111日。
産前・産後休暇、育児休暇(取得率100%)はもちろん、企業型保育園との提携など、次世代を見据えた働きやすさを追求しています。
140万件以上の優待メニューを使いこなしながら、プライベートも「一流」を目指してください。
安定と成長、その両方を手に入れましょう。
| 仕事内容 |
店長候補としてキャリアをスタートしていただきます。 まずは現場での「握り」や「接客」を極めることから始め、徐々に「ヒト・モノ・カネ」を動かす店舗経営の醍醐味を学んでいきましょう。 ◆ステップ1◆ 店舗オペレーション業務(現場のプロへ) 入社後はまず、お寿司の販売・製造の基礎からしっかり身につけていただきます。 接客・ホール:お客様へのご案内、オーダー、旬の魚や季節限定商品の魅力をお伝えする「おすすめ」業務。 製造・仕込み:伝統の「赤シャリ」を用いた握り、海苔巻のカット、ネタの仕込みなど。 手に職をつける:ブランドにより、一匹の鮮魚を丸ごとさばく「切り付け」など、一生モノの調理技術を習得可能です。 ◆ステップ2◆ 店舗マネジメント業務(経営のプロへ) 現場業務に慣れてきたら、店長として「店舗を動かす」マネジメント業務へ移行します。 ヒト(人材管理):アルバイト・パートスタッフの採用、教育、シフト作成。 モノ(在庫管理):食材や包材の発注、ロスの管理、鮮度保持の徹底。 カネ(売上管理):日々の売上目標の達成に向けた営業戦略の立案・実行。 ◆安心の研修・育成制度◆ 「寿司は難しそう」という不安を払拭する、充実のサポート体制を整えています。 新人研修(約1ヶ月):調理・接客・衛生知識を、専門のトレーナーから一から学べます。 集合調理研修:月に5-7回、同期と共に技術を磨く場を設けています。 実践研修:店舗配属後もフォローアップ研修があり、未経験からでも着実に成長できます。 ◆描けるキャリアパス◆ 店長はあくまで通過点です。その先には多彩なフィールドが広がっています。 エリアマネジメント:複数店舗を統括する課長・部長職。 本部スタッフ:営業企画、バイヤー、人事、広報など。 社内公募制度:自分の意志で新しいキャリアを切り拓くチャンスが豊富にあります。 |
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| 雇用形態 | 正社員 |
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| 職種 | 店長候補 |
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| 勤務時間備考 |
<シフト例> 9:00-18:00 10:00-19:00 14:00-23:00 ※残業:月平均20-30時間程度 ※残業手当:1分単位で100%全額支給 ※店舗により異なる ※終電考慮 |
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| 休日・休暇 |
◆週休2日制(シフト制) ◆年間休日111日 ◆年次有給休暇(入社日に5日付与、半年後に5日付与) ◆産前・産後休暇 ◆育児休暇(取得率100%) ◆介護休暇 ◆慶弔休暇 ◆公務休暇 ◆子の看護休暇 ◆生理休暇 |
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| 月給 |
250,000円~330,000円 ※試用期間3ヶ月(期間中の給与・待遇に変更なし) <月収例> 月収30.5万円-40.3万円(各種手当込み) <年収例> ・店長:560.8万円(月給33万円+賞与年3回+各種手当) ・副店長:447.9万円(月給27万円+賞与年3回+各種手当) |
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| 勤務先 |
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| 待遇・福利厚生 |
<各種手当・制度・保険> ◆昇給年1回 ◆賞与年3回(6月・12月・翌年1月) ※社員一人ひとりの取り組みを評価し、頑張りに応じて支給 ◆各種社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険) <手当> ◆マネジメント手当 ◆残業手当(1分単位で100%全額支給) ◆深夜手当(22時以降の勤務で支給) ◆単身赴任手当 ◆交通費支給(最大5万円/月) <福利厚生> ◆食事補助(当日勤務した店舗での食事代の半額を補助) ◆引越費用全額補助(転勤時) ◆確定拠出年金制度 ◆従業員持ち株会制度 ◆慶弔見舞金制度 ◆健康診断 ◆制服貸与 ◆永年勤続表彰制度 ◆副業・兼業可能(規定あり) ◆育児短時間勤務制度 ◆介護短時間勤務制度 ◆有給休暇の備蓄制度 ◆企業型保育園(ニチイキッズ等と提携) ◆労働組合あり ◆ベネフィット・ステーション(140万件以上のメニュー) ◆屋内全面禁煙 |
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| 応募資格 |
【必須】 ・東京・千葉・埼玉・神奈川在住、または転居可能な方 ※自宅から通勤90分圏内で配属対象店舗が3店舗以上確保できる方 【歓迎】 ・飲食店・販売・接客業など、直接お客様と接するご経験をお持ちの方 ・スーパーの鮮魚売り場など、食品・魚介類に関わるご経験がある方 ・何か一つのことを極めたいという向上心のある方 【求める人物像】 ・明るく元気でハキハキとコミュニケーションが取れる方 ・お客様や周囲の仲間に対して誠実に接することができる方 ・「食を通じてたくさんの人を幸せにしたい」という想いに共感できる方 ・向上心があり、スキルアップ・キャリアアップに意欲的な方 ・自責志向で、退職理由・転職理由を前向きに語れる方 |
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| 社員インタビュー |
未経験から4年で店長へ。食で人を幸せにする挑戦。 水産高校で「食」が仲間の絆を深める力を学び、多様なキャリアの可能性を感じて京樽へ入社。 調理未経験からのスタートでしたが、3ヶ月の集中研修を経て4年目で店長に抜擢、新店立ち上げも経験しました。 現在は店舗運営の主役として、指示を待つのではなく「どうすればもっと喜ばれるか」を自ら考え、スタッフを巻き込んだ一体感のある店作りに励んでいます。お客様の笑顔が何よりの原動力です。 数値だけでなく、日々のプロセスを正当に評価してくれる環境だからこそ、成長の手応えをダイレクトに感じられます。 将来はエリアマネジャーや人事職も視野に、人の成長に携わることが夢。 若手にチャンスを与えるこの場所で、私の挑戦は続きます。 |
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| よくある質問 |
Q:三郷店という立地での運営において、大切にしていることは? A:三世代が安心して楽しめる「空間作り」と、正確な提供スピードです。 平日は常連様、週末はファミリー層と客層が変わるため、状況に応じた臨機応変な采配が求められます。地域一番の愛される店舗を目指して、チーム一丸となる楽しさを実感できる職場です。 Q:将来、お店の運営以外の道へ進むことは可能ですか? A:多彩なキャリアパスが広がっています。 店長昇進後は、複数店舗を統括するエリアマネージャーを目指せるほか、社内公募制度を利用して本部職(バイヤー、営業企画、人事等)へ進む道もあります。巨大グループならではの多様な選択肢が用意されています。 |
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| 採用の流れ |
(1)応募 (2)オンライン面談(希望条件の確認/企業説明/書類の確認/対策) (3)書類選考 (4)面接 (5)内定 応募から内定まで最短1週間も可能! ※お住まいや希望勤務時間に合わせて配属先の相談をさせていただきます |
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| 面接地 |
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豊かな暮らしが広がるエリアで、変わらぬ情熱を持って提供し続けるのは「本物の江戸前」という体験価値そのものです。
独自の熟成赤酢が醸し出す深いコクと香りが、毎日市場から届く鮮魚たちの生命力を引き出し、記憶に残る味わいへと導く。
時代に流されない職人の実直な仕事ぶりが一皿一皿の安定したクオリティを支え、訪れる人々に確かな安心感を与えている。
全50席の店内には、職人とお客様の温かな交流が今も変わらず息づく、どこか懐かしくも清潔感に満ちた空間が広がっています。
家族の成長と共に通い続けてくださる常連様も多く、三世代が同じテーブルで笑顔を交わす光景は、私たちの誇り。
親しみやすい接客の中にも専門店としての規律があり、心地よい緊張感と寛ぎが同居する独特の空間を守り続けています。
40代以上の落ち着いた層を筆頭に、地元の方々の生活に深く溶け込んだ憩いの拠点。
確かな技術をベースにしながらも、いつ訪れても変わらない美味しさと心温まるサービスで、地域の食文化を支えています。
| 法人名 | 【ペコリッチ】おしごと紹介求人【ペコリッチ】おしごと紹介求人の求人を探す |
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| 店舗名 | 回転寿司みさき 三郷 |
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| ジャンル | 寿司/海鮮料理/専門店 |
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| ブランド | 回転寿司みさき |
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| お店の特徴 | 有名企業が運営 / 家族連れ客多め / 40代客多め / チェーン店 |
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| 所在地 | 埼玉県三郷市南蓮沼250 |
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| 最寄駅 | 三郷駅 |
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| アクセス | 三郷駅から徒歩15分 |
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| 職種 - 給与 | ホール・キッチン兼務 - 224,000円~330,000円 |
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| シフト |
即日勤務可月8日以上休み週休2日月9休 |
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| 勤務地 最寄駅 |
埼玉県三郷市 - 三郷駅 |
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| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます! |
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2025/12/12 - 2099/12/31
案件コード:PYXpx_w9116
| 職種 - 給与 | 店長候補 - 250,000円~330,000円 |
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| シフト |
週2日以内即日勤務可 |
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| 勤務地 最寄駅 |
埼玉県三郷市 - 三郷駅 |
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| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます! |
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2026/05/04 - 2099/12/31
案件コード:PYXpx_w11344

2026年6月リニューアルオープン♪未経験から店長を目指せる◆書類選考無/面接1回◆最大年4万円の給与UP
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未経験から店長を目指せる!新橋の油そば店◆書類選考無/面接1回◆最大年4万円の給与UP
笑顔や感動を創りたいという想いから
「人」と「食」に本気で向き合い、
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東京都港区 - 月給 280,000円~400,000円店長候補

未経験から店長を目指せる!新宿の濃厚煮干そば専門店◆書類選考無/面接1回◆最大年4万円の給与UP
笑顔や感動を創りたいという想いから
「人」と「食」に本気で向き合い、
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東京都新宿区 - 月給 280,000円~400,000円店長候補

人気濃厚鶏清湯ラーメン店で未経験から店長を目指す!◆書類選考無/面接1回◆最大年4万円の給与UP
笑顔や感動を創りたいという想いから
「人」と「食」に本気で向き合い、
街に必要とされるお店を1店舗1店舗作り、
現在は東京や神奈川、…
東京都東村山市 - 月給 280,000円~400,000円店長候補

未経験から店長を目指す!人気濃厚鶏清湯ラーメン店◆書類選考無/面接1回◆最大年4万円の給与UP
笑顔や感動を創りたいという想いから
「人」と「食」に本気で向き合い、
街に必要とされるお店を1店舗1店舗作り、
現在は東京や神奈川、…
東京都港区 - 月給 280,000円~400,000円店長候補

お台場の注目施設で市場価値を高める!賞与3.3ヶ月×定着率91%。有名つけめん店から本部職へ。
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東京都江東区 - 月給 267,500円~386,000円店長候補
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