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回転寿司みさき 原宿竹下通りの【店長候補】の正社員求人情報
- 急募掲載期間
- 2026/05/04 - 2026/07/31
- 更新日
- 2026/05/06
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案件コード：PYXpx_w11349
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
-
大手寿司チェーンで世界へ発信！賞与3回×残業代1分単位。原宿の最旬を支える運営ディレクター。
- 勤務地
- 東京都渋谷区 最寄駅/原宿駅、明治神宮前駅
- 月給
- 250,000円～330,000円
大手回転寿司チェーンの店長候補としてキャリアアップ！
| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
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「日本の食文化を世界に発信したい。同時に、誰もが羨む安定した待遇も手に入れたい」
その志を、回転すし業界No.1を誇るグループのスケールメリットを活かして実現しませんか。
原宿竹下通り店は、世界中から人々が集う流行の中心地で、伝統的な江戸前の「粋」をドラマチックに体現するショールーム。
伝統の赤シャリと、世界中から届く鮮魚。この最高の素材を使い、世界各国のゲストを魅了する店舗作りをお任せします。
【1】1ヶ月の研修で「店舗運営のプロ」へステップアップ
調理の経験は問いません。入社後の集中研修では、専任トレーナーが調理の基礎から接客の極意、店舗計数まで丁寧に手ほどきします。
42席のモダンな店内をどう活かし、世界中のゲストに忘れられない日本体験を届けるか。
研修で学んだ理論を、世界屈指のエネルギーに満ちた現場で形にしていくプロセスこそが最大の学び。スタッフと一丸となり、最高の満足を提供する一体感を日々肌で感じられます。
【2】業界屈指の待遇。賞与年3回がもたらす揺るぎない安心
私たちは、現場を支える責任者の貢献を「言葉」だけでなく「形」で評価することを大切にしています。
年に3回の賞与支給に加え、1分単位での残業代支給、深夜手当やマネジメント手当も完備。
大手企業ならではの透明性の高い評価制度のもと、納得感を持ってキャリアを積み上げることが可能です。盤石な経営基盤が、あなたの将来を強力に支援します。
【3】世界中から集まるエネルギーを力に変えて働く
年間休日は111日を確保。
育児休業取得率は100%を誇り、ライフイベントに左右されずにキャリアを継続できる仕組みが整っています。
福利厚生のベネフィット・ステーションで140万件以上の優待を活用し、オフの時間も充実させてください。
伝統技術を世界へ繋ぐやりがいと、圧倒的な安定感。その両立を、ここ原宿の地で実現しましょう。
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
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募集情報
| 仕事内容 |
店長候補としてキャリアをスタートしていただきます。 まずは現場での「握り」や「接客」を極めることから始め、徐々に「ヒト・モノ・カネ」を動かす店舗経営の醍醐味を学んでいきましょう。 ◆ステップ1◆ 店舗オペレーション業務（現場のプロへ） 入社後はまず、お寿司の販売・製造の基礎からしっかり身につけていただきます。 接客・ホール：お客様へのご案内、オーダー、旬の魚や季節限定商品の魅力をお伝えする「おすすめ」業務。 製造・仕込み：伝統の「赤シャリ」を用いた握り、海苔巻のカット、ネタの仕込みなど。 手に職をつける：ブランドにより、一匹の鮮魚を丸ごとさばく「切り付け」など、一生モノの調理技術を習得可能です。 ◆ステップ2◆ 店舗マネジメント業務（経営のプロへ） 現場業務に慣れてきたら、店長として「店舗を動かす」マネジメント業務へ移行します。 ヒト（人材管理）：アルバイト・パートスタッフの採用、教育、シフト作成。 モノ（在庫管理）：食材や包材の発注、ロスの管理、鮮度保持の徹底。 カネ（売上管理）：日々の売上目標の達成に向けた営業戦略の立案・実行。 ◆安心の研修・育成制度◆ 「寿司は難しそう」という不安を払拭する、充実のサポート体制を整えています。 新人研修（約1ヶ月）：調理・接客・衛生知識を、専門のトレーナーから一から学べます。 集合調理研修：月に5-7回、同期と共に技術を磨く場を設けています。 実践研修：店舗配属後もフォローアップ研修があり、未経験からでも着実に成長できます。 ◆描けるキャリアパス◆ 店長はあくまで通過点です。その先には多彩なフィールドが広がっています。 エリアマネジメント：複数店舗を統括する課長・部長職。 本部スタッフ：営業企画、バイヤー、人事、広報など。 社内公募制度：自分の意志で新しいキャリアを切り拓くチャンスが豊富にあります。 |
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| 雇用形態 | 正社員 |
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| 職種 | 店長候補 |
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| 勤務時間備考 |
＜シフト例＞ 9:00-18:00 10:00-19:00 14:00-23:00 ※残業：月平均20-30時間程度 ※残業手当：1分単位で100%全額支給 ※店舗により異なる ※終電考慮 |
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| 休日・休暇 |
◆週休2日制（シフト制） ◆年間休日111日 ◆年次有給休暇（入社日に5日付与、半年後に5日付与） ◆産前・産後休暇 ◆育児休暇（取得率100％） ◆介護休暇 ◆慶弔休暇 ◆公務休暇 ◆子の看護休暇 ◆生理休暇 |
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| 月給 |
250,000円～330,000円 ※試用期間3ヶ月（期間中の給与・待遇に変更なし） ＜月収例＞ 月収30.5万円-40.3万円（各種手当込み） ＜年収例＞ ・店長：560.8万円（月給33万円＋賞与年3回＋各種手当） ・副店長：447.9万円（月給27万円＋賞与年3回＋各種手当） |
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| 勤務先 |
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| 待遇・福利厚生 |
＜各種手当・制度・保険＞ ◆昇給年1回 ◆賞与年3回（6月・12月・翌年1月） ※社員一人ひとりの取り組みを評価し、頑張りに応じて支給 ◆各種社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険） ＜手当＞ ◆マネジメント手当 ◆残業手当（1分単位で100%全額支給） ◆深夜手当（22時以降の勤務で支給） ◆単身赴任手当 ◆交通費支給（最大5万円／月） ＜福利厚生＞ ◆食事補助（当日勤務した店舗での食事代の半額を補助） ◆引越費用全額補助（転勤時） ◆確定拠出年金制度 ◆従業員持ち株会制度 ◆慶弔見舞金制度 ◆健康診断 ◆制服貸与 ◆永年勤続表彰制度 ◆副業・兼業可能（規定あり） ◆育児短時間勤務制度 ◆介護短時間勤務制度 ◆有給休暇の備蓄制度 ◆企業型保育園（ニチイキッズ等と提携） ◆労働組合あり ◆ベネフィット・ステーション（140万件以上のメニュー） ◆屋内全面禁煙 |
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| 応募資格 |
【必須】 ・東京・千葉・埼玉・神奈川在住、または転居可能な方 ※自宅から通勤90分圏内で配属対象店舗が3店舗以上確保できる方 【歓迎】 ・飲食店・販売・接客業など、直接お客様と接するご経験をお持ちの方 ・スーパーの鮮魚売り場など、食品・魚介類に関わるご経験がある方 ・何か一つのことを極めたいという向上心のある方 【求める人物像】 ・明るく元気でハキハキとコミュニケーションが取れる方 ・お客様や周囲の仲間に対して誠実に接することができる方 ・「食を通じてたくさんの人を幸せにしたい」という想いに共感できる方 ・向上心があり、スキルアップ・キャリアアップに意欲的な方 ・自責志向で、退職理由・転職理由を前向きに語れる方 |
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| 社員インタビュー |
未経験から4年で店長へ。食で人を幸せにする挑戦。 水産高校で「食」が仲間の絆を深める力を学び、多様なキャリアの可能性を感じて京樽へ入社。 調理未経験からのスタートでしたが、3ヶ月の集中研修を経て4年目で店長に抜擢、新店立ち上げも経験しました。 現在は店舗運営の主役として、指示を待つのではなく「どうすればもっと喜ばれるか」を自ら考え、スタッフを巻き込んだ一体感のある店作りに励んでいます。お客様の笑顔が何よりの原動力です。 数値だけでなく、日々のプロセスを正当に評価してくれる環境だからこそ、成長の手応えをダイレクトに感じられます。 将来はエリアマネジャーや人事職も視野に、人の成長に携わることが夢。 若手にチャンスを与えるこの場所で、私の挑戦は続きます。 |
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| よくある質問 |
Q：原宿という特殊な立地での運営における魅力は？ A：世界各国のお客様を相手にするため、毎日が刺激と発見に満ち溢れていることです。 「日本で食べた寿司が最高だった」という言葉をいただけるよう、チームを指揮するやりがいは格別。日本の魅力を世界へ発信する、大きな使命感を持って仕事に取り組めます。 Q：英語や外国語のスキルは必要ですか？ A：できればプラスですが、必須ではありません。 大切なのは、言葉の壁を超えて「最高に美味しいものを届けたい」という誠実な姿勢です。接客のマニュアルやフォロー体制もしっかりしているので、意欲があれば自然と対応力は身についていきます。 |
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| 採用の流れ |
（１）応募 （２）オンライン面談（希望条件の確認／企業説明／書類の確認／対策） （３）書類選考 （４）面接 （５）内定 応募から内定まで最短1週間も可能！ ※お住まいや希望勤務時間に合わせて配属先の相談をさせていただきます |
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| 面接地 |
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- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
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お店の特徴
回転寿司みさき 原宿竹下通り
- 流行の発信地で味わう江戸前。日本の粋を世界へ放つ！
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世界中から人々が集う竹下通りの中心で、伝統的な江戸前の「粋」をドラマチックに体現する場所。
「赤酢」という伝統の調味料を使い、まろやかで深みのある味わいに仕上げた赤シャリが、国内のみならず世界各国のゲストを魅了し続けています。
一貫ごとに表情を変える季節のネタを、回転寿司という躍動感あるステージで提供する。それが原宿での私たちのスタイルなのです。
全42席の店内は、都会的なスピード感と寿司屋の凛とした緊張感を両立させた、機能的かつモダンな設計が特徴。
明るく開放的な雰囲気が多様なゲストを迎え入れ、職人の鋭い眼差しが食事の質を高く担保している安心感があります。
次々と握り立てが提供されるライブ感は旅の期待感を一層高め、忘れられない食体験の一ページを鮮やかに飾ってくれる。
10代、20代の感性豊かな層から世界中からの観光客まで、圧倒的なエネルギーが交差する刺激的な現場。
最高の鮮魚と最高の握り、そして日本が誇るホスピタリティを世界に発信し続ける情熱を、一皿ごとに注ぎ込んでいます。
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
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会社情報
| 法人名 | 【ペコリッチ】おしごと紹介求人【ペコリッチ】おしごと紹介求人の求人を探す |
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| 店舗名 | 回転寿司みさき 原宿竹下通り |
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| ジャンル | 寿司/海鮮料理 |
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| ブランド | 回転寿司みさき |
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| お店の特徴 | 有名企業が運営 / 観光地のお店 / 繁華街のお店 / 駅近のお店 / 20代客多め |
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| 所在地 | 東京都渋谷区神宮前1-8-3 |
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| 最寄駅 | 原宿駅、明治神宮前駅 |
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| アクセス | 原宿駅から徒歩3分、明治神宮前駅から徒歩3分 |
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| シフト |
即日勤務可月8日以上休み週休2日 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都渋谷区 - 代官山駅、中目黒駅、恵比寿駅 |
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| 注目ポイント |
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2024/08/21 - 2099/12/31
案件コード：PYXpx_w402
正 店長候補 東京都渋谷区
| 職種 - 給与 | 店長候補 - 250,000円～300,000円 |
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| シフト |
早朝・朝の仕事即日勤務可月8日以上休み完全週休２日制 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都渋谷区 - 恵比寿駅 |
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| 注目ポイント |
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2025/02/24 - 2099/12/31
案件コード：PYXpx_w411
正 店長候補 東京都渋谷区
| 職種 - 給与 | 店長候補 - 250,000円～300,000円 |
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| シフト |
即日勤務可月8日以上休み完全週休２日制 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都渋谷区 - 渋谷駅 |
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| 注目ポイント |
この求人情報をみるためにはログイン/会員登録が必要です。
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2025/02/24 - 2099/12/31
案件コード：PYXpx_w420
正 店長候補 東京都渋谷区
| 職種 - 給与 | 店長候補 - 250,000円～300,000円 |
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| シフト |
即日勤務可月8日以上休み完全週休２日制 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都渋谷区 - |
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| 注目ポイント |
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2025/02/24 - 2099/12/31
案件コード：PYXpx_w545
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