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すしみさき 用賀東急の【店長候補】の正社員求人情報
- 急募掲載期間
- 2026/05/04 - 2026/07/31
- 更新日
- 2026/05/07
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案件コード：PYXpx_w11383
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
-
大手寿司チェーンの安心感。賞与3回×残業代1分支給。用賀の洗練された街に馴染む運営リーダー。
- 勤務地
- 東京都世田谷区 最寄駅/用賀駅
- 月給
- 250,000円～330,000円
大手寿司チェーンの店長候補としてキャリアアップ！
| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
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「質の高いサービスを追求したい。そして、私生活の充実も決して諦めたくない」
その想いを、世界規模のグループシナジーと、90年続く伝統の技が融合した京樽で形にしませんか。
すしみさき用賀東急店は、洗練された住宅街に位置し、本物を知るお客様が訪れる凛とした情緒が漂う美食の拠点。
江戸前の粋をカジュアルに楽しんでいただく。地域に愛される店舗の舵取りを、あなたにお任せします。
【1】1ヶ月の研修で、未経験から「運営のプロ」へ
調理の経験がなくても大丈夫。
入社後の約1ヶ月間は、専門トレーナーのもとで調理・接客・衛生の基礎をじっくり習得します。
24席の落ち着いた空間で、お客様一人ひとりの利用シーンに合わせた最高のおもてなしを差配してください。
職人としての腕を磨きながら、店舗全体を動かす経営者視点が、実務を通して着実に養われる環境を整えています。
【2】頑張りを形にする「年3回の賞与」と誠実な待遇
社員一人ひとりの日々の工夫、そして店舗への貢献を年に3回の賞与で正当に評価します。
残業代は1分単位で100%全額支給。
食事補助でこだわりのメニューが半額になるなど、大手ならではの福利厚生も充実しています。
盤石な経営基盤があるからこそ、あなたは「お客様を幸せにすること」に100%集中できる。その安心感こそが、私たちの最大の強みです。
【3】一生働ける場所。育休100%と充実の休日制度
年間休日は111日。
産前・産後休暇、育児休暇（取得率100%）はもちろん、ライフイベントを越えてキャリアを積める仕組みが整っています。
140万件以上の優待メニューを使いこなしながら、プライベートも「一流」を目指してください。
都会の喧騒を離れた凛とした空気感の中で、プロフェッショナルな技術と最高のおもてなしを極める。そんな挑戦を、最高の待遇でバックアップします。
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
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募集情報
| 仕事内容 |
店長候補としてキャリアをスタートしていただきます。 まずは現場での「握り」や「接客」を極めることから始め、徐々に「ヒト・モノ・カネ」を動かす店舗経営の醍醐味を学んでいきましょう。 ◆ステップ1◆ 店舗オペレーション業務（現場のプロへ） 入社後はまず、お寿司の販売・製造の基礎からしっかり身につけていただきます。 接客・ホール：お客様へのご案内、オーダー、旬の魚や季節限定商品の魅力をお伝えする「おすすめ」業務。 製造・仕込み：伝統の「赤シャリ」を用いた握り、海苔巻のカット、ネタの仕込みなど。 手に職をつける：ブランドにより、一匹の鮮魚を丸ごとさばく「切り付け」など、一生モノの調理技術を習得可能です。 ◆ステップ2◆ 店舗マネジメント業務（経営のプロへ） 現場業務に慣れてきたら、店長として「店舗を動かす」マネジメント業務へ移行します。 ヒト（人材管理）：アルバイト・パートスタッフの採用、教育、シフト作成。 モノ（在庫管理）：食材や包材の発注、ロスの管理、鮮度保持の徹底。 カネ（売上管理）：日々の売上目標の達成に向けた営業戦略の立案・実行。 ◆安心の研修・育成制度◆ 「寿司は難しそう」という不安を払拭する、充実のサポート体制を整えています。 新人研修（約1ヶ月）：調理・接客・衛生知識を、専門のトレーナーから一から学べます。 集合調理研修：月に5-7回、同期と共に技術を磨く場を設けています。 実践研修：店舗配属後もフォローアップ研修があり、未経験からでも着実に成長できます。 ◆描けるキャリアパス◆ 店長はあくまで通過点です。その先には多彩なフィールドが広がっています。 エリアマネジメント：複数店舗を統括する課長・部長職。 本部スタッフ：営業企画、バイヤー、人事、広報など。 社内公募制度：自分の意志で新しいキャリアを切り拓くチャンスが豊富にあります。 |
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| 雇用形態 | 正社員 |
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| 職種 | 店長候補 |
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| 勤務時間備考 |
＜シフト例＞ 9:00-18:00 10:00-19:00 14:00-23:00 ※残業：月平均20-30時間程度 ※残業手当：1分単位で100%全額支給 ※店舗により異なる ※終電考慮 |
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| 休日・休暇 |
◆週休2日制（シフト制） ◆年間休日111日 ◆年次有給休暇（入社日に5日付与、半年後に5日付与） ◆産前・産後休暇 ◆育児休暇（取得率100％） ◆介護休暇 ◆慶弔休暇 ◆公務休暇 ◆子の看護休暇 ◆生理休暇 |
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| 月給 |
250,000円～330,000円 ※試用期間3ヶ月（期間中の給与・待遇に変更なし） ＜月収例＞ 月収30.5万円-40.3万円（各種手当込み） ＜年収例＞ ・店長：560.8万円（月給33万円＋賞与年3回＋各種手当） ・副店長：447.9万円（月給27万円＋賞与年3回＋各種手当） |
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| 勤務先 |
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| 待遇・福利厚生 |
＜各種手当・制度・保険＞ ◆昇給年1回 ◆賞与年3回（6月・12月・翌年1月） ※社員一人ひとりの取り組みを評価し、頑張りに応じて支給 ◆各種社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険） ＜手当＞ ◆マネジメント手当 ◆残業手当（1分単位で100%全額支給） ◆深夜手当（22時以降の勤務で支給） ◆単身赴任手当 ◆交通費支給（最大5万円／月） ＜福利厚生＞ ◆食事補助（当日勤務した店舗での食事代の半額を補助） ◆引越費用全額補助（転勤時） ◆確定拠出年金制度 ◆従業員持ち株会制度 ◆慶弔見舞金制度 ◆健康診断 ◆制服貸与 ◆永年勤続表彰制度 ◆副業・兼業可能（規定あり） ◆育児短時間勤務制度 ◆介護短時間勤務制度 ◆有給休暇の備蓄制度 ◆企業型保育園（ニチイキッズ等と提携） ◆労働組合あり ◆ベネフィット・ステーション（140万件以上のメニュー） ◆屋内全面禁煙 |
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| 応募資格 |
【必須】 ・東京・千葉・埼玉・神奈川在住、または転居可能な方 ※自宅から通勤90分圏内で配属対象店舗が3店舗以上確保できる方 【歓迎】 ・飲食店・販売・接客業など、直接お客様と接するご経験をお持ちの方 ・スーパーの鮮魚売り場など、食品・魚介類に関わるご経験がある方 ・何か一つのことを極めたいという向上心のある方 【求める人物像】 ・明るく元気でハキハキとコミュニケーションが取れる方 ・お客様や周囲の仲間に対して誠実に接することができる方 ・「食を通じてたくさんの人を幸せにしたい」という想いに共感できる方 ・向上心があり、スキルアップ・キャリアアップに意欲的な方 ・自責志向で、退職理由・転職理由を前向きに語れる方 |
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| 社員インタビュー |
未経験から4年で店長へ。食で人を幸せにする挑戦。 水産高校で「食」が仲間の絆を深める力を学び、多様なキャリアの可能性を感じて京樽へ入社。 調理未経験からのスタートでしたが、3ヶ月の集中研修を経て4年目で店長に抜擢、新店立ち上げも経験しました。 現在は店舗運営の主役として、指示を待つのではなく「どうすればもっと喜ばれるか」を自ら考え、スタッフを巻き込んだ一体感のある店作りに励んでいます。お客様の笑顔が何よりの原動力です。 数値だけでなく、日々のプロセスを正当に評価してくれる環境だからこそ、成長の手応えをダイレクトに感じられます。 将来はエリアマネジャーや人事職も視野に、人の成長に携わることが夢。 若手にチャンスを与えるこの場所で、私の挑戦は続きます。 |
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| よくある質問 |
Q：用賀東急店のお客様にはどのような特徴がありますか？ A：本物の味を知る落ち着いた層のお客様が多く、高いホスピタリティが求められます。 「今日はこれがおすすめだよ」といった会話を楽しみにしてくださる方も多いため、技術だけでなく誠実な接客が大切です。丁寧な仕事を評価していただける、職人冥利に尽きる職場といえます。 Q：どのようなキャリアパスが用意されていますか？ A：店長昇進後は、多彩な道が開かれています。 エリアマネージャーへの昇進のほか、社内公募制度を利用して本部職（バイヤー、営業企画、人事等）へ挑戦することも可能。世界最大級のグループ企業だからこそ、一つの場所に留まらない多様なチャンスがあります。 |
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| 採用の流れ |
（１）応募 （２）オンライン面談（希望条件の確認／企業説明／書類の確認／対策） （３）書類選考 （４）面接 （５）内定 応募から内定まで最短1週間も可能！ ※お住まいや希望勤務時間に合わせて配属先の相談をさせていただきます |
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| 面接地 |
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- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
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お店の特徴
すしみさき 用賀東急
- 邸宅街で嗜む江戸前。赤酢が紡ぐ優雅な刻。
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洗練された住宅街の空気感に寄り添い、扉を開ければそこには職人の手技が光る本格握りの世界が静かに広がっています。
独自の熟成を重ねた「赤シャリ」は、ネタの鮮度を殺さずにその旨みを最大限に引き出す、まさに江戸前の知恵が詰まった究極の脇役。
熟成赤酢が生み出すまろやかな酸味がネタ本来の甘みを極限まで引き立てる、まさに五感を刺激する至高の食体験を提案している。
全24席の店内は、都会の喧騒を忘れさせる洗練されたカウンターが並ぶ、落ち着いた大人のための寛ぎの空間。
無駄を削ぎ落としたモダンなデザインが職人の躍動感を一層際立たせ、食事という時間を一つのステージへと昇華させる工夫が息づいている。
清潔感溢れるフロアでお客様のプライベートを守りつつ、職人の静かな情熱が伝わる凛とした空気感を大切に守り続けています。
客層は近隣にお住まいの感度の高いファミリーや、本物を知る大人たちが中心で、店内は常に知的で穏やかな活気に包まれている。
妥協のない鮮度と、細部にまで行き届いたおもてなしの心が、上質な食を愛するゲストの期待に確かな満足で応えます。
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
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会社情報
| 法人名 | 【ペコリッチ】おしごと紹介求人【ペコリッチ】おしごと紹介求人の求人を探す |
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| 店舗名 | すしみさき 用賀東急 |
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| ジャンル | 寿司/海鮮料理 |
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| ブランド | すしみさき |
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| お店の特徴 | 有名企業が運営 / ランドマークのお店 / 駅近のお店 / 家族連れ客多め / 女性客が多め |
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| 所在地 | 東京都世田谷区用賀4-10-1用賀東急ストア |
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| 最寄駅 | 用賀駅 |
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| アクセス | 用賀駅から徒歩1分 |
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| 職種 - 給与 | キッチン・調理 - 250,000円～280,000円 |
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早朝・朝の仕事22時までの勤務OK月8日以上休み月９休 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都世田谷区 - 尾山台駅 |
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2025/02/24 - 2099/12/31
案件コード：PYXpx_w555
正 店長候補 東京都世田谷区
| 職種 - 給与 | 店長候補 - 250,000円～300,000円 |
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| シフト |
即日勤務可月8日以上休み完全週休２日制 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都世田谷区 - |
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| 注目ポイント |
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2025/02/24 - 2099/12/31
案件コード：PYXpx_w567
正 せい家 千歳烏山店
| 職種 - 給与 | 店長候補 - 280,000円～350,000円 |
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| シフト |
即日勤務可 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都世田谷区 - 千歳烏山駅 |
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ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
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2022/04/01 - 2099/12/31
案件コード：PYXpx_w921
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| 職種 - 給与 | 店長候補 - 280,000円～350,000円 |
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即日勤務可 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都世田谷区 - 下北沢駅 |
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案件コード：PYXpx_w929
正 せい家 下高井戸店
| 職種 - 給与 | 店長候補 - 280,000円～350,000円 |
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即日勤務可 |
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東京都世田谷区 - 下高井戸駅 |
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