ニーズ湘南茅ヶ崎（旧 茅ヶ崎迎賓館 湘南）の【キッチン・調理】の正社員求人情報
- 急募掲載期間
- 2022/11/10 - 2026/07/31
- 更新日
- 2026/04/07
お気に入りに追加
案件コード：PYXpx_w2243
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
-
憧れの地で未経験からシェフへ。年休120日と5連休。賞与年2回。上場企業の安心感で夢を叶える。
- 勤務地
- 神奈川県茅ヶ崎市 最寄駅/茅ヶ崎駅
- 月給
- 253,800円～290,000円
人生の晴れ舞台「結婚式」を妥協のない最高の料理で演出しませんか！
| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
|---|
湘南・茅ヶ崎の自然に抱かれた邸宅キッチンで、新たなキャリアをスタートしませんか。
ハウスウェディングを日本で広め業界のパイオニア的存在として注目され、トップクラスの国内売上高を誇る東証一部上場のブライダル企業です。
未経験の方でも、あそびごころとやさしさがあれば大丈夫。
プロのシェフが基礎から丁寧に教え、あなたの才能を開花させます。
年間休日120日、2025年から始まった5連休など、プライベートを大切にできる環境は万全。さらに、自分磨きの手当『Professional Choice』や、女性特有の健康課題を支える制度など、社員一人ひとりの幸せを本気で考えています。
仲間や家族との時間も大切にする温かい風土の中で、湘南の美しい空の下、大切な誰かの人生を豊かにする仕事を始めましょう。
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
-
募集情報
| 仕事内容 |
結婚式でご提供するフレンチ調理をお願いします。 ご経験やスキルに応じてお任せしていきます。 ・仕込み作業 ・コースメニューの調理 ・メニュー考案 ・原価計算や材料発注など 週末のウェディングパーティーに向け 平日は仕込み業務にあてています。 ソースはベースから作っていくため、 肉の下処理、素材の熟成を時間をかけて行うなど 野菜、魚など全ての食材の下準備をしっかり行います。 パーティー当日は、温かいものを温かいうちに、 新鮮なものは新鮮なうちにお召し上がりいただくため、 お客様の口に届くまでの時間を すべて計算しながら調理を行っていきます。 入社後は、新人研修を経て、ポジションごとに 必要なノウハウを学べる各福利厚生をご用意しています。 ＜Professional Choice＞ 年間で決まった金額ポイントを配布し、 個々のニーズやキャリアプランに合わせたものに 投資ができる画期的な制度。 レシピ本の購入や星付きレストランへの訪問、 英語の勉強など使い道は様々です。 また、さらにプロ性を高めるためのプレミアム研修、 希望国へ行ける海外研修制度など、 学ぶ姿勢さえあれば際限なく成長できます。 優秀店舗・個人を表彰する社内イベントや 仕事仲間の家族と過ごす「ファミリーデー」の開催など、 企画を通じて感動を学び、 日々の仕事に活かすという良い風土があります。 |
|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|
| 職種 | キッチン・調理 |
|---|
| 勤務時間備考 | ※変形労働時間制 |
|---|
| 休日・休暇 |
◆年間休日120日 ◆月9日休み ◆年次有給休暇（10日-20日） ◆季節休暇 ◆年末年始休暇（例年12/26-1/3頃） ◆慶弔休暇 ◆特別休暇 ◆産休・育休制度（取得・復帰実績あり） ◆リチャージ休暇（2025年6月から運用開始） ※従業員の働きやすさ向上の為、全国の店舗で週末を含む5日間の一斉休館日を設定 （休館日2025年6月6日-6月10日） |
|---|
| 月給 |
253,800円～290,000円 ※想定年収3,396,600円以上 ※基本給221,000円以上 ※固定残業代32,800円（20時間分）含む 想定労働時間とは別に見込まれた残業時間です ※試用期間3か月（期間中も同条件） |
|---|
| 勤務先 |
|
|---|
| 待遇・福利厚生 |
＜各種手当・制度・保険＞ ◆社会保険各種完備 ◆交通費規定内支給（上限月10万円） ◆健康診断年1回 ◆昇給年2回 ※採用時ポジションにより変動 ◆賞与年2回 ◆決算賞与（業績による） ◆報奨金 ◆制服貸与 ◆俺の私のチャンス制度 ※上長を通さず、自らの意思で社内人材募集に自由に応募できる制度 ◆Professional Choice ※自身の成長のために会社が一定の手当を支給 ◆Femself BOX（フェムセルフボックス） ※女性従業員特有の健康課題をサポートする制度 ◆ベネフィットステーション ※ワーク・ライフ・バランスの実現や自己啓発支援 ◆海外研修制度 ◆従業員割引制度 ◆社員旅行 ◆社内預金制度 ◆持株会 ◆単身赴任手当・住宅手当支給（条件あり） ◆副業制度 |
|---|
| 歓迎条件 |
・お客様に「おいしかった」と言われることが最も嬉しく感じる人 ・基礎からフランス料理を学ぶ意欲のある人 ・妥協せず目標達成に取り組む人 ・物事に真剣に取り組む人 ・やる気に溢れている人 【必須】 ・正社員での調理経験1年以上 |
|---|
| 企業理念 |
人と人が共に時間を過ごし、 同じことに共感することの素晴らしさ。 その時間を、豊かなクリエイティブ力と 卓越したオペレーション力で 提供することを目指しています。 また、日本が観光立国になるために、 ホスピタリティ業界のソリューション不足は 大きな課題です。 特にホテル業界においては、 パンデミックを経て、改革が必要な時。 ホテル業界にイノベーションを起こし、 観光価値を高めることに貢献し 「日本を世界に負けない観光立国にする」ことで、 日本を躍動させてまいります。 ＜MISSION＞ あそびごころとやさしさで人の心を人生を豊かにする ＜VISION＞ 日本を代表するホスピタリティ業界のリーディングカンパニーになる ＜VALUE＞ Creativity・Challenge・Kindness |
|---|
| よくある質問 |
Q：研修以外でスキルアップできる機会はありますか？ A：はい。提携ファームの視察や、優秀な個人を表彰するイベント、さらには海外研修制度など、現場以外での学びの場を豊富に用意しています。 Q：交通費や制服などはどうなっていますか？ A：交通費は月10万円まで支給、制服も貸与されます。また、健康診断や社内預金、持株会など、上場企業としての安心の基盤がすべて揃っています。 |
|---|
| 採用の流れ |
（１）応募 （２）オンライン面談（希望条件の確認／企業説明／書類の確認／対策） （３）書類選考 （４）面接 （５）内定 応募から内定まで最短1週間も可能！ ※お住まいや希望勤務時間に合わせて配属先の相談をさせていただきます |
|---|
| 面接地 |
|
|---|
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
-
お店の特徴
ニーズ湘南茅ヶ崎（旧 茅ヶ崎迎賓館 湘南）
- 妥協のない最高の料理で一生に一度のハレの日を演出！
-
サザンビーチが目の前に広がる
全館オーシャンビューの白亜の一軒家。
邸内のすべてを1組貸切にした
ハウスウェディングを提供します。
自由度の高いオリジナルウェディングを作れるのが
人気の理由ですが、妥協のないお料理も
好評をいただいています。
全国にいる数百人のキッチンスタッフが
4ヶ月間、試行錯誤しながら作り続け、
特別なフレンチを開発。
旬の素材や湘南の食材など、食材にこだわり、
世界各地のリゾートをイメージした
エキゾチックなテイストを織り交ぜたものなど、
日本人のためのフレンチを追求しています。
事前にゲストの好みやアレルギーの確認をし
特別なリクエストにも丁寧に応えられるよう
新郎新婦との細かい打ち合わせからスタート。
当日までは、1週間かけて綿密な下ごしらえを行います。
当日は、式の進行をみながら、
温かい・冷たいのベストタイミングでお料理を提供。
一生に一度のハレの日のお料理を
完璧にすることを目指しています。
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
-
会社情報
| 法人名 | 【ペコリッチ】おしごと紹介求人【ペコリッチ】おしごと紹介求人の求人を探す |
|---|
| 店舗名 | ニーズ湘南茅ヶ崎（旧 茅ヶ崎迎賓館 湘南） |
|---|
| ジャンル | フレンチ/ウェディング/結婚式場/レストラン |
|---|
| お店の特徴 | 絶景のお店 / 隠れ家・一軒家のお店 / 家族連れ客多め / 上場企業 |
|---|
| 所在地 | 神奈川県茅ヶ崎市中海岸4-12986-121 |
|---|
| 最寄駅 | 茅ヶ崎駅 |
|---|
| アクセス | 茅ヶ崎駅（南口）から車で5分 |
|---|
おすすめの求人
茅ヶ崎市の飲食店求人を職種から探す
この正社員に関連するお仕事一覧
その他 茅ヶ崎市の求人一覧
正 茅ヶ崎家
| 職種 - 給与 | 店長候補 - 305,000円～355,000円 |
|---|
| シフト |
深夜勤務即日勤務可月8日以上休み週休2日月９休 |
|---|
| 勤務地 最寄駅 |
神奈川県茅ヶ崎市 - 辻堂駅 |
|---|
| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
|---|
2022/04/01 - 2099/12/31
案件コード：PYXpx_w1088
正 ニーズ湘南茅ヶ崎（旧 茅ヶ崎迎賓館 湘南）
| 職種 - 給与 | キッチン・調理 - 253,800円～290,000円 |
|---|
| シフト |
月8日以上休み週休2日月９休 |
|---|
| 勤務地 最寄駅 |
神奈川県茅ヶ崎市 - 茅ヶ崎駅 |
|---|
| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
|---|
2022/11/10 - 2099/12/31
案件コード：PYXpx_w2243
正 ブールアンジュ ラスカ茅ヶ崎店
| 職種 - 給与 | 製造・仕込み - 243,000円～370,000円 |
|---|
| シフト |
月8日以上休み月９休 |
|---|
| 勤務地 最寄駅 |
神奈川県茅ヶ崎市 - 茅ケ崎駅 |
|---|
| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
|---|
2024/02/28 - 2099/12/31
案件コード：PYXpx_w2480
正 茅ヶ崎家
| 職種 - 給与 | ホール・キッチン兼務 - 250,000円～355,000円 |
|---|
| シフト |
深夜勤務即日勤務可月8日以上休み週休2日月９休時短勤務 |
|---|
| 勤務地 最寄駅 |
神奈川県茅ヶ崎市 - 辻堂駅 |
|---|
2023/12/08 - 2099/12/31
案件コード：FfDHx_w67
正 茅ヶ崎家
| 職種 - 給与 | 店長候補 - 305,000円～355,000円 |
|---|
| シフト |
深夜勤務即日勤務可月8日以上休み週休2日月９休 |
|---|
| 勤務地 最寄駅 |
神奈川県茅ヶ崎市 - 辻堂駅 |
|---|
2023/12/08 - 2099/12/31
案件コード：FfDHx_w857
正 庄や 茅ヶ崎店
| 職種 - 給与 | 店長候補 - 280,000円～380,000円 |
|---|
| シフト |
シフト自己申告即日勤務可日曜日定休日 |
|---|
| 勤務地 最寄駅 |
神奈川県茅ヶ崎市 - 茅ヶ崎駅 |
|---|
| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
|---|
2025/01/20 - 2099/12/31
案件コード：PYXpx_w5119
正 ニーズ湘南茅ヶ崎（旧 茅ヶ崎迎賓館 湘南）
| 職種 - 給与 | 料理長・シェフ・板長候補 - 310,000円～450,000円 |
|---|
| シフト |
月8日以上休み週休2日月９休 |
|---|
| 勤務地 最寄駅 |
神奈川県茅ヶ崎市 - 茅ヶ崎駅 |
|---|
| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
|---|
2025/08/28 - 2099/12/31
案件コード：PYXpx_w7565
おすすめの求人
新着求人
2026年6月リニューアルオープン♪未経験から店長を目指せる◆書類選考無/面接1回◆最大年4万円の給与UP
笑顔や感動を創りたいという想いから
「人」と「食」に本気で向き合い、
街に必要とされるお店を1店舗1店舗作り、
現在は東京や神奈川、…
東京都渋谷区 - 月給 280,000円～400,000円店長候補
2026年6月リニューアルオープン♪未経験から店長を目指せる◆書類選考無/面接1回◆最大年4万円の給与UP
笑顔や感動を創りたいという想いから
「人」と「食」に本気で向き合い、
街に必要とされるお店を1店舗1店舗作り、
現在は東京や神奈川、…
東京都武蔵村山市 - 月給 280,000円～400,000円店長候補
未経験から店長を目指せる！渋谷の油そば店◆書類選考無/面接1回◆最大年4万円の給与UP
笑顔や感動を創りたいという想いから
「人」と「食」に本気で向き合い、
街に必要とされるお店を1店舗1店舗作り、
現在は東京や神奈川、…
東京都渋谷区 - 月給 280,000円～400,000円店長候補
創業96年の安定企業で「次代の顔」に。地上100mの絶景レストランで、あなたの経験を最高のおもてなしに変える
地上100mの絶景があなたの舞台。創業96年の安定企業で、日本料理の「粋」を次代へ繋ぐ。
浅草のランドマーク、アサヒグループ本社ビル21階。隅…
東京都墨田区 - 月給 345,000円～40,000円料理長・シェフ・板長候補
横浜家系ラーメン店で未経験から店長を目指せる◆書類選考無/面接1回◆最大年4万円の給与UP
笑顔や感動を創りたいという想いから
「人」と「食」に本気で向き合い、
街に必要とされるお店を1店舗1店舗作り、
現在は東京や神奈川、…
東京都渋谷区 - 月給 280,000円～400,000円店長候補
未経験から店長を目指せる！新橋の油そば店◆書類選考無/面接1回◆最大年4万円の給与UP
笑顔や感動を創りたいという想いから
「人」と「食」に本気で向き合い、
街に必要とされるお店を1店舗1店舗作り、
現在は東京や神奈川、…
東京都港区 - 月給 280,000円～400,000円店長候補
未経験から店長を目指せる！新宿の濃厚煮干そば専門店◆書類選考無/面接1回◆最大年4万円の給与UP
笑顔や感動を創りたいという想いから
「人」と「食」に本気で向き合い、
街に必要とされるお店を1店舗1店舗作り、
現在は東京や神奈川、…
東京都新宿区 - 月給 280,000円～400,000円店長候補
人気濃厚鶏清湯ラーメン店で未経験から店長を目指す！◆書類選考無/面接1回◆最大年4万円の給与UP
笑顔や感動を創りたいという想いから
「人」と「食」に本気で向き合い、
街に必要とされるお店を1店舗1店舗作り、
現在は東京や神奈川、…
東京都東村山市 - 月給 280,000円～400,000円店長候補
未経験から店長を目指す！人気濃厚鶏清湯ラーメン店◆書類選考無/面接1回◆最大年4万円の給与UP
笑顔や感動を創りたいという想いから
「人」と「食」に本気で向き合い、
街に必要とされるお店を1店舗1店舗作り、
現在は東京や神奈川、…
東京都港区 - 月給 280,000円～400,000円店長候補
お台場の注目施設で市場価値を高める!賞与3.3ヶ月×定着率91%。有名つけめん店から本部職へ。
「飲食店は深夜まで、休みも少ない」というイメージを、私たちは変えていきます。
六厘舎をはじめ、数々の有名ブランドを展開している当社。
ここ…
東京都江東区 - 月給 267,500円～386,000円店長候補
