ペコリッチ 長野県 松本市 日本海庄や 松本本家店 店長候補の正社員

日本海庄や 松本本家店の【店長候補】の正社員求人情報

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急募掲載期間
2025/01/20 - 2026/07/31
更新日
2025/05/02

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案件コード:PYXpx_w5170

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賞与・健康支援・家庭支援・独立支援など大手企業ならではの充実待遇!海鮮料理が自慢の居酒屋で独自の店舗運営!

勤務地
長野県松本市 最寄駅/松本駅
月給
280,000円~380,000
店長候補 検討中に入れる
松本市日本海庄や 松本本家店の店内
シフト シフト自己申告即日勤務可
1ヶ月の変形労働時間制
※所定労働時間:177時間(31日/月)、171時間(30日/月)、160時間(28日/月)
※平均所定労働時間:171時間/月

【営業時間】
月-木17:00-24:00
金・祝前日17:00-翌1:00
16:00-翌1:00
日・祝16:00-23:00
注目ポイント ペコリッチの専任の担当が
「面接対策」や「企業情報の提供」
「履歴書」と「職務経歴書」の添削
「日程調整」などを全てお任せいただけます!

直営店244店舗、フランチャイズ44店舗、
ボランタリーチェーン50店舗、総店舗数338店舗以上、
30を超える業態を運営する大庄グループ。

職人が確かな技術とおもてなしの心でつくる
海鮮料理が自慢の「日本海庄や」で
店長候補を募集中です!

セントラルキッチン全盛時代にあっても
各店舗に調理人を置き、手作り料理を
提供しているのが大きな特徴です。

また、自社の物流センターを持ち、
各店舗への食材配送に加え
同業の企業様への食材の卸売もしています。

私たちの経営理念は『利他の心 三方良し』
お客様はもちろん、お取引先、従業員の皆様の
三者が幸せになれるような組織を目指し、
居心地良く、伸び伸び、明るく、元気よく
失敗を恐れずにチャレンジする職場環境を作っています。

企業規模が大きいのが当社ならではの強み!
賞与やインセンティブなど
仕事での頑張りが給与に反映される制度、
研修、資格取得支援、独立支援など
スキルアップや将来に向けた制度、
また、健康診断、人間ドック補助金など
あなたの健康をサポートする制度、

また、シングルマザー(ファーザー)手当、
嘱託社員として65歳まで、
パートとして70歳まで活躍できる
定年再雇用制度を設けるなど、
生活環境や年齢に捉われず
安心して長く働ける制度を設けています。

・大きな店舗で仕事をしたい
・お客様ひとりひとりに自分で対応できる小型店舗で働きたい
・複数店舗の統括マネージャーになりたい
・仕入れ担当(バイヤー)になりたい
・制度を利用して独立したい など

あなたの個性を活かし、
当社で未来を描いていきませんか!

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募集情報

仕事内容 店長候補として、
接客・調理・店舗管理業務をお願いします。

・お客様のご案内
・オーダー
・配膳
・片付け
・お会計
・食材の仕込み
・調理
・盛り付け
・店舗運営
・管理業務
・販促企画
・在庫管理 など

創業以来、手作りにこだわり、
オーダーが入ってから店舗で調理を行っています。

チェーン店ですが、当社には
型にはまったマニュアル通りのお店はありません。
最低限のルールや調理レシピを守ることは当然ですが、
スタッフのセンスやアイデアを活かした
独自の店舗運営を大切にしています。

店舗独自のイベントやフェア、サービスを日々ご提供し、
グランドメニュー以外の看板メニューや
その日入った食材でつくるオススメ品など、
工夫を凝らして唯一無二の愛されるお店を創り上げています。

10代のアルバイトから50代のベテラン社員、
シニアスタッフまで、
幅広い層のスタッフが活躍しています。
雇用形態 正社員
職種 店長候補
シフト シフト自己申告即日勤務可
1ヶ月の変形労働時間制
※所定労働時間:177時間(31日/月)、171時間(30日/月)、160時間(28日/月)
※平均所定労働時間:171時間/月

【営業時間】
月-木17:00-24:00
金・祝前日17:00-翌1:00
16:00-翌1:00
日・祝16:00-23:00
休日・休暇 ◆月6日休み
◆年次有給休暇
◆夏季休暇
◆冬季休暇
◆慶弔休暇
◆連続8日間休暇制度(または4日×2回) 有給取得推進
◆永年勤続休暇
◆消滅年次有給積立制度
※失効した有給休暇を積立、病気やけがの治療等が発生した際に利用できる制度
月給 280,000円~380,000
※時間外手当、深夜手当それぞれ45時間と想定(みなし残業代ではありません)
※想定年収350万円-500万円
※固定残業代なし
※試用期間3ヶ月
ジャンル 海鮮料理/居酒屋 ブランド 日本海庄や
勤務先
店舗名
日本海庄や 松本本家店 店舗ページへ
勤務地
長野県松本市中央1-2-24市田屋食堂ビル1F・2F Google Mapで行き方をしらべる
最寄駅
松本駅
アクセス
JR 松本駅から徒歩2
待遇・福利厚生 <各種手当・制度・保険>
◆交通費規定内支給(4万円/月まで)
◆業績賞与年1回
◆社会保険完備
(雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金)

<スキルアップ支援>
◆サクセス研修(社内階層別研修)
◆目的別研修(外部研修の受講)
◆資格取得支援制度
◆資格取得補助金(調理師、野菜ソムリエ、利き酒師など)
◆調理責任者育成手当制度

<生活支援>
◆DLベネフィットPremium
(映画・スポーツクラブ・マッサージ・旅行・グルメなどの割引サービス)
◆食事補助(150円/食)
◆労働組合・共済会制度あり
◆慶弔見舞金
◆総合福祉団体定期保険制度
(死亡退職時最大500万円支給、特定疾病見舞金)
◆大庄提携施設(マメゾン西湖等)従業員割引
◆シングルマザー・ファザー制度(一律3万円支給/月)

<資産形成支援>
◆社員持ち株制度
◆財形貯蓄制度

<健康支援>
◆健康診断年2回
◆インフルエンザ予防接種代の会社負担
◆人間ドック補助金
◆精密検査受診に対する補助金

<褒賞>
◆インセンティブ制度
◆社長特別報奨金制度
◆永年勤続表彰
◆永年勤続補助金
(年数に応じて最大20万円+特別休暇)

<夢への応援>
◆FC制度
◆VC(ボランタリーチェーン)制度≒社員独立支援制度
 低コストで飲食店オーナーになることが可能。
 店舗経営を一から学べるから安心です。

<働き方>
◆定年再雇用制度
 65歳まで:嘱託社員
 65-70歳:パートアルバイトにて勤務可能
応募資格 3年以上の経験がある方(目安)
採用の流れ (1)応募
(2)オンライン面談
   希望条件の確認
   企業説明
   書類の確認
   対策
(3)書類選考
(4)面接
(5)内定
応募から内定まで最短1週間も可能!

※お住まいや希望勤務時間に合わせて配属先の相談をさせていただきます
面接地
面接地
長野県松本市中央1-2-24市田屋食堂ビル1F・2F Google Mapで行き方をしらべる
最寄駅
松本駅
アクセス
JR 松本駅から徒歩2
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お店の特徴

松本市日本海庄や 松本本家店の店内

日本海庄や 松本本家店

海鮮料理居酒屋 日本海庄や 有名企業が運営駅近のお店チェーン店

職人の技と心で作る海鮮料理をお手頃に楽しめます。

全国の漁港から届く旬の魚介を
職人が確かな技術とおもてなしの心でつくる
海鮮料理が自慢の「日本海庄や」

刺身、寿司、ろばた焼き、煮魚、天ぷらなど
四季折々の料理をお手頃価格でご提供。
全国の蔵元から厳選した日本酒や
フルーツサワーなど豊富なドリンクもご用意。
コストパフォーマンスの良さを
感じていただけること間違いありません。

店内は、個室から大座敷など様々で
幅広いシーンに対応いたします。
和の伝統を感じる落ち着いた空間で、
大切なお客様の接待や
ご家族の特別な日などにご利用下さい。

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会社情報

法人名 【ペコリッチ】おしごと紹介求人【ペコリッチ】おしごと紹介求人の求人を探す
店舗名 日本海庄や 松本本家店
ジャンル 海鮮料理/居酒屋
ブランド 日本海庄や
お店の特徴 有名企業が運営 / 駅近のお店 / チェーン店
所在地 長野県松本市中央1-2-24市田屋食堂ビル1F・2F
最寄駅 松本駅
アクセス JR 松本駅から徒歩2分

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