箱根食堂の【店長候補】の正社員求人情報
- 急募掲載期間
- 2025/12/02 - 2026/08/31
- 更新日
- 2026/02/10
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案件コード：PYXpx_w7268
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
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世界が認める食の舞台で、あなたの手腕を。世界的レストランのオーナーが手がけるダイニング。
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡箱根町 最寄駅/強羅駅
- 月給
- 320,000円～400,000円
| シフト |
シフト自己申告22時までの勤務OK即日勤務可月8日以上休み週休2日 10:00-21:00（シフト制） 実働8時 |
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| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
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■箱根の「食」の歴史を、あなたのリーダーシップで！
「お店を動かすやりがいを感じたい」「新しいチャレンジでキャリアを築きたい」そんな熱い想いを持つあなたへ。
あの世界的なレストラン「NOBU」のオーナー手掛けるこの場所で、あなたの店長としての経験を存分に発揮しませんか？
最高の舞台で、店舗を成長させる。そんなチャンスがここにあります。
■箱根で働く、特別な魅力
「箱根食堂」は、箱根の美しい自然に囲まれた宮城野に位置します。
四季折々の景色が楽しめる箱根は、働く場所としても最高のロケーション。
オンとオフのメリハリをつけ、豊かな自然の中でリフレッシュできるのは、箱根ならではの魅力です。
さらに、店舗から徒歩5分圏内に社員寮も完備。通勤のストレスなく、店舗運営に集中できる環境をご用意しています。
■世界的オーナーとの連携、経営スキルを磨く
松久様という世界的オーナーと共に、店舗経営のノウハウを間近で学び、実践できる。
これは、あなたのマネジメントスキルを飛躍的に高める、かけがえのない経験になるはずです。
売上、利益、人材育成、マーケティング…店舗運営の全てを統括し、結果を出す。
40代までの経験者の方、大歓迎です。あなたのキャリアをさらに高める絶好のチャンス、お見逃しなく！
さあ、あなたの経験と情熱を「箱根食堂」で咲かせましょう！
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
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募集情報
| 仕事内容 |
「箱根食堂」では、最高のチームで箱根の新しい食文化を創造していく正社員の店長を募集しています。 世界的なレストラン「NOBU」のオーナーが手掛ける当店で、あなたも一緒に働きませんか？ ■店長の仕事内容 店舗運営全般を統括し、お客様に最高の体験を提供できるよう、チームを率いていただきます。 店舗マネジメント全般 売上管理、コスト管理（食材費・人件費など）、利益管理、予算達成に向けた戦略立案と実行。 スタッフ管理・育成 ホール、キッチン、板前・寿司職人を含む全スタッフの採用、教育、シフト作成、労務管理、モチベーション維持。 顧客満足度向上 お客様からのフィードバック対応、クレーム処理、リピーター獲得のための施策立案と実行。 品質管理 料理・ドリンクの品質、サービスの質の維持・向上、衛生管理の徹底。 マーケティング・プロモーション 店舗の魅力を発信するSNS運用やイベント企画など。 オペレーション管理 スムーズな店舗運営のための業務フロー改善、効率化の推進。 本部・オーナーとの連携 経営戦略の共有、定期的な報告、新たな施策の提案。 ＜こんな方を歓迎＞ ・飲食店でのマネジメント経験があり、リーダーシップを発揮できる方。 ・高いコミュニケーション能力とホスピタリティ精神をお持ちの方。 ・数値管理能力があり、論理的な思考で問題解決に取り組める方。 ・新しいことに積極的にチャレンジし、店舗を成長させていきたい方。 ・箱根の地で、質の高いサービスと料理を提供したいという情熱をお持ちの方。 私たちと一緒に、お客様にとって忘れられない「箱根食堂」を創り上げていきましょう！ |
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| 雇用形態 | 正社員 |
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| 職種 | 店長候補 |
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| シフト |
シフト自己申告22時までの勤務OK即日勤務可月8日以上休み週休2日 10:00-21:00（シフト制） 実働8時 |
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| 休日・休暇 |
◆月8日休み ◆年間休日106日 ◆夏季・冬季休暇 ◆慶弔休暇 ◆有給休暇など |
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| 月給 |
320,000円～400,000円 経験・スキル考慮 試用・研修期間3か月間（期間中も同条件） |
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| 勤務先 |
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| 待遇・福利厚生 |
＜各種手当・制度・保険＞ ◆社員寮完備（12月完成予定） ◆社会保険完備 ◆交通費支給（月3万円まで※それ以上の場合は応相談） ◆昇給有り ◆賞与有り ◆美味しいまかないあり ◆制服貸与 ◆社員割引あり（20%off） |
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| 応募資格 |
・飲食店で5年以上勤めている方（業態不問） └店長またはマネジメント経験者優遇 └お酒の知識・数字管理得意な方歓迎 |
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| 採用の流れ |
（１）応募 （２）オンライン面談 希望条件の確認 企業説明 書類の確認 対策 （３）書類選考 （４）面接 （５）内定 応募から内定まで最短1週間も可能！ ※お住まいや希望勤務時間に合わせて配属先の相談をさせていただきます |
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| 面接地 |
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- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
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お店の特徴
箱根食堂
- 世界的有名レストランNOBUのオーナーが提供するグルメ体験
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世界的なレストラン「NOBU」のオーナーである松久様をオーナーに迎え、皆様に世界水準の最高の食体験をお届け。
50席ほどの居心地の良い空間で、お客様の旅の目的になるようなレストランを目指し、箱根にお住まいの方々には「美味しいものが食べたい」と思ったときに、一番に思い出していただけるような、そんな場所を目指しています。
提供するのは日本の伝統的な日本料理に、NOBUならではの海外のエッセンスを融合させた、ここでしか味わえないお料理の数々。
そして、新鮮な海の幸を堪能できるお寿司もお楽しみいただけます。
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
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会社情報
| 法人名 | 【ペコリッチ】おしごと紹介求人【ペコリッチ】おしごと紹介求人の求人を探す |
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| 店舗名 | 箱根食堂 |
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| ジャンル | 寿司/会席・懐石料理/定食・食堂/エスニック料理/レストラン |
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| ブランド | 箱根食堂 |
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| お店の特徴 | 観光地のお店 / オープンキッチン |
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| 所在地 | 神奈川県足柄下郡箱根町宮城野825 |
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| 最寄駅 | 強羅駅 |
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| アクセス | 強羅駅から車で15分 |
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| シフト |
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| 勤務地 最寄駅 |
神奈川県足柄下郡箱根町 - 強羅駅 |
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| 注目ポイント |
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| 職種 - 給与 | 店長候補 - 320,000円～400,000円 |
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| シフト |
シフト自己申告22時までの勤務OK即日勤務可月8日以上休み週休2日 |
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| 勤務地 最寄駅 |
神奈川県足柄下郡箱根町 - 強羅駅 |
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| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
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神奈川県足柄下郡箱根町 - 強羅駅 |
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ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
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