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回転寿司みさき イオンモール水戸内原の【店長候補】の正社員求人情報
- 急募掲載期間
- 2026/05/04 - 2026/07/31
- 更新日
- 2026/05/07
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案件コード：PYXpx_w11377
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
-
大手回転寿司チェーンで安定！賞与3回×残業代1分。水戸最大のモールで手腕を発揮。
- 勤務地
- 茨城県水戸市 最寄駅/内原駅
- 月給
- 250,000円～330,000円
大手回転寿司チェーンの店長候補としてキャリアアップ！
| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
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「茨城屈指の巨大モールで挑戦したい。同時に、大手企業ならではの安定も手にしたい」
その意欲を、業界No.1グループの強固な基盤と、90年続く京樽の伝統技術が支えます。
イオンモール水戸内原店は、広大なフロアに職人の活気が響き渡る、地域最大級の美食拠点。
独自の熟成赤酢を用いた「赤シャリ」を武器に、圧倒的な集客を誇る店舗運営をリードしてください。
【1】未経験から本格的な運営スキルを最短距離で
まずは入社後1ヶ月の集中研修で、調理の基礎から計数管理、チームビルディングまでを体系的に学びます。
62席という大規模店舗では、スタッフを鼓舞しスムーズな運営を両立させるディレクション能力が不可欠。
プロのトレーナーによる指導と現場での実践を繰り返すことで、未経験からでも自信を持って「店舗の顔」へと成長できる環境を整えています。
【2】賞与年3回が叶える、納得感のあるキャリア
私たちの自慢は、社員の貢献を正当に評価する報酬体系です。
年に3回の賞与（6月・12月・1月）は、あなたの工夫や店舗の成長を具体的に称えるためのもの。
残業代は1分単位で100%全額支給され、サービス残業とは無縁の誠実な環境をお約束します。
マネジメントの責任に応じた手当も完備し、上場グループ傘下ならではの基盤が、あなたの将来を力強くバックアップします。
【3】プライベートを「一流」にする福利厚生
年間休日は111日。仕事の熱量を維持するためには、心身のリフレッシュが欠かせません。
140万件以上の優待が使えるベネフィット・ステーションを活用し、オフの時間も最高のものに。
育休取得率100%や確定拠出年金制度など、将来を見据えて長く働ける仕組みがここにはあります。
大手チェーンの安心感の中で、一生モノのキャリアを築きませんか。
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
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募集情報
| 仕事内容 |
店長候補としてキャリアをスタートしていただきます。 まずは現場での「握り」や「接客」を極めることから始め、徐々に「ヒト・モノ・カネ」を動かす店舗経営の醍醐味を学んでいきましょう。 ◆ステップ1◆ 店舗オペレーション業務（現場のプロへ） 入社後はまず、お寿司の販売・製造の基礎からしっかり身につけていただきます。 接客・ホール：お客様へのご案内、オーダー、旬の魚や季節限定商品の魅力をお伝えする「おすすめ」業務。 製造・仕込み：伝統の「赤シャリ」を用いた握り、海苔巻のカット、ネタの仕込みなど。 手に職をつける：ブランドにより、一匹の鮮魚を丸ごとさばく「切り付け」など、一生モノの調理技術を習得可能です。 ◆ステップ2◆ 店舗マネジメント業務（経営のプロへ） 現場業務に慣れてきたら、店長として「店舗を動かす」マネジメント業務へ移行します。 ヒト（人材管理）：アルバイト・パートスタッフの採用、教育、シフト作成。 モノ（在庫管理）：食材や包材の発注、ロスの管理、鮮度保持の徹底。 カネ（売上管理）：日々の売上目標の達成に向けた営業戦略の立案・実行。 ◆安心の研修・育成制度◆ 「寿司は難しそう」という不安を払拭する、充実のサポート体制を整えています。 新人研修（約1ヶ月）：調理・接客・衛生知識を、専門のトレーナーから一から学べます。 集合調理研修：月に5-7回、同期と共に技術を磨く場を設けています。 実践研修：店舗配属後もフォローアップ研修があり、未経験からでも着実に成長できます。 ◆描けるキャリアパス◆ 店長はあくまで通過点です。その先には多彩なフィールドが広がっています。 エリアマネジメント：複数店舗を統括する課長・部長職。 本部スタッフ：営業企画、バイヤー、人事、広報など。 社内公募制度：自分の意志で新しいキャリアを切り拓くチャンスが豊富にあります。 |
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| 雇用形態 | 正社員 |
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| 職種 | 店長候補 |
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| 勤務時間備考 |
＜シフト例＞ 9:00-18:00 10:00-19:00 14:00-23:00 ※残業：月平均20-30時間程度 ※残業手当：1分単位で100%全額支給 ※店舗により異なる ※終電考慮 |
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| 休日・休暇 |
◆週休2日制（シフト制） ◆年間休日111日 ◆年次有給休暇（入社日に5日付与、半年後に5日付与） ◆産前・産後休暇 ◆育児休暇（取得率100％） ◆介護休暇 ◆慶弔休暇 ◆公務休暇 ◆子の看護休暇 ◆生理休暇 |
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| 月給 |
250,000円～330,000円 ※試用期間3ヶ月（期間中の給与・待遇に変更なし） ＜月収例＞ 月収30.5万円-40.3万円（各種手当込み） ＜年収例＞ ・店長：560.8万円（月給33万円＋賞与年3回＋各種手当） ・副店長：447.9万円（月給27万円＋賞与年3回＋各種手当） |
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| 勤務先 |
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| 待遇・福利厚生 |
＜各種手当・制度・保険＞ ◆昇給年1回 ◆賞与年3回（6月・12月・翌年1月） ※社員一人ひとりの取り組みを評価し、頑張りに応じて支給 ◆各種社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険） ＜手当＞ ◆マネジメント手当 ◆残業手当（1分単位で100%全額支給） ◆深夜手当（22時以降の勤務で支給） ◆単身赴任手当 ◆交通費支給（最大5万円／月） ＜福利厚生＞ ◆食事補助（当日勤務した店舗での食事代の半額を補助） ◆引越費用全額補助（転勤時） ◆確定拠出年金制度 ◆従業員持ち株会制度 ◆慶弔見舞金制度 ◆健康診断 ◆制服貸与 ◆永年勤続表彰制度 ◆副業・兼業可能（規定あり） ◆育児短時間勤務制度 ◆介護短時間勤務制度 ◆有給休暇の備蓄制度 ◆企業型保育園（ニチイキッズ等と提携） ◆労働組合あり ◆ベネフィット・ステーション（140万件以上のメニュー） ◆屋内全面禁煙 |
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| 応募資格 |
【必須】 ・東京・千葉・埼玉・神奈川在住、または転居可能な方 ※自宅から通勤90分圏内で配属対象店舗が3店舗以上確保できる方 【歓迎】 ・飲食店・販売・接客業など、直接お客様と接するご経験をお持ちの方 ・スーパーの鮮魚売り場など、食品・魚介類に関わるご経験がある方 ・何か一つのことを極めたいという向上心のある方 【求める人物像】 ・明るく元気でハキハキとコミュニケーションが取れる方 ・お客様や周囲の仲間に対して誠実に接することができる方 ・「食を通じてたくさんの人を幸せにしたい」という想いに共感できる方 ・向上心があり、スキルアップ・キャリアアップに意欲的な方 ・自責志向で、退職理由・転職理由を前向きに語れる方 |
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| 社員インタビュー |
未経験から4年で店長へ。食で人を幸せにする挑戦。 水産高校で「食」が仲間の絆を深める力を学び、多様なキャリアの可能性を感じて京樽へ入社。 調理未経験からのスタートでしたが、3ヶ月の集中研修を経て4年目で店長に抜擢、新店立ち上げも経験しました。 現在は店舗運営の主役として、指示を待つのではなく「どうすればもっと喜ばれるか」を自ら考え、スタッフを巻き込んだ一体感のある店作りに励んでいます。お客様の笑顔が何よりの原動力です。 数値だけでなく、日々のプロセスを正当に評価してくれる環境だからこそ、成長の手応えをダイレクトに感じられます。 将来はエリアマネジャーや人事職も視野に、人の成長に携わることが夢。 若手にチャンスを与えるこの場所で、私の挑戦は続きます。 |
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| よくある質問 |
Q：水戸内原店のような大型店舗の運営で、特に大変なことは？ A：週末の圧倒的な集客に対応するため、高い「チームビルディング」の力が求められます。 多くのスタッフが同じ方向を向き、高いホスピタリティを提供するための教育やシフト管理は責任も大きいですが、目標を達成した時の喜びは格別。大型店舗ならではの経営視点が身につきます。 Q：地元志向の強い方でも活躍できる環境ですか？ A：もちろんです。地域に根ざし、茨城の「食」を支える熱意を持った方を歓迎します。 大手企業ならではの研修や待遇を地元にいながら受けられるのは大きなメリット。技術を磨き、将来的にはエリアを牽引するリーダーとして活躍することを期待しています。 |
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| 採用の流れ |
（１）応募 （２）オンライン面談（希望条件の確認／企業説明／書類の確認／対策） （３）書類選考 （４）面接 （５）内定 応募から内定まで最短1週間も可能！ ※お住まいや希望勤務時間に合わせて配属先の相談をさせていただきます |
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| 面接地 |
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- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
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お店の特徴
回転寿司みさき イオンモール水戸内原
- 熟成の香りが包み込む。家族で囲む至高の海！
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広大なショッピングモールの活気を受け止めながら、暖簾をくぐればそこには赤酢の芳醇な香りが満ちる本格握りの世界が広がっています。
私たちの命とも言える「赤シャリ」は、ネタの鮮度を殺さずにその旨みを最大限に膨らませる江戸前の知恵が詰まった究極の脇役。
豊洲市場からの直送便を軸に、今この瞬間が最も美味しい魚を最高の状態で提供することに職人たちが心血を注いでいる姿が、カウンター越しに躍動します。
全62席の広々としたフロアは、家族の団欒を彩るに相応しいゆったりとしたボックス席をメインに配した、開放感のある寛ぎのデザイン。
明るい照明がテーブルを照らし、お買い物帰りのご家族がリラックスしながら弾む会話と共に鮮魚を味わえるよう細部まで設計されている。
賑わいの中にも職人の一本筋の通ったプライドを感じさせ、日常の食事を特別なイベントへと昇華させる空間作りを徹底しています。
休日は遠方からも多くのゲストが訪れる、施設内でも屈指の活気と笑顔に満ち溢れた人気スポット。
地域に愛され続ける美食の拠点として、飽きのこない確かな味と、心まで満たされるようなサービスを常に貫いています。
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
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会社情報
| 法人名 | 【ペコリッチ】おしごと紹介求人【ペコリッチ】おしごと紹介求人の求人を探す |
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| 店舗名 | 回転寿司みさき イオンモール水戸内原 |
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| ジャンル | 寿司/海鮮料理 |
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| ブランド | 回転寿司みさき |
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| お店の特徴 | 有名企業が運営 / ランドマークのお店 / 家族連れ客多め / チェーン店 / テイクアウトができるお店 |
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| 所在地 | 茨城県水戸市内原2-1イオンモール水戸内原 |
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| 最寄駅 | 内原駅 |
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| アクセス | 内原駅から徒歩10分 |
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ア 欧風食堂Tout Va bienトゥバビアン
| 職種 - 給与 | サービス・ホール - 950円～1,250円 |
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| シフト |
平日のみOK土日のみOKディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上週1日以上 |
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| 勤務地 最寄駅 |
茨城県水戸市 - 水戸駅 |
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2023/03/01 - 2099/12/31
案件コード：JfuUE_w1
正 まるくに 住吉店
| 職種 - 給与 | 板前・寿司職人 - 250,000円～480,000円 |
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| シフト |
月8日以上休み週休2日月９休 |
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| 勤務地 最寄駅 |
茨城県水戸市 - 水戸駅 |
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2025/11/04 - 2099/12/31
案件コード：QSeBt_w25
正 まるくに 住吉店
| 職種 - 給与 | サービス・ホール - 250,000円～480,000円 |
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| シフト |
月8日以上休み週休2日月９休 |
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| 勤務地 最寄駅 |
茨城県水戸市 - 水戸駅 |
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2025/11/04 - 2099/12/31
案件コード：QSeBt_w26
ア まるくに 住吉店
| 職種 - 給与 | キッチン・調理 - 1,150円～1,250円 |
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| シフト |
シフト自己申告ランチのみディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK週1日以上即日勤務可 |
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| 勤務地 最寄駅 |
茨城県水戸市 - 水戸駅 |
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2025/07/03 - 2099/12/31
案件コード：QSeBt_w28
ア まるくに 住吉店
| 職種 - 給与 | サービス・ホール - 1,150円～1,250円 |
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| シフト |
シフト自己申告ランチのみディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK週1日以上即日勤務可 |
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| 勤務地 最寄駅 |
茨城県水戸市 - 水戸駅 |
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2025/07/03 - 2099/12/31
案件コード：QSeBt_w29
正 まるくに 青柳店
| 職種 - 給与 | 板前・寿司職人 - 250,000円～480,000円 |
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| シフト |
月8日以上休み週休2日月９休 |
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| 勤務地 最寄駅 |
茨城県水戸市 - 常陸青柳駅 |
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2025/11/04 - 2099/12/31
案件コード：QSeBt_w36
正 まるくに 青柳店
| 職種 - 給与 | サービス・ホール - 250,000円～480,000円 |
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| シフト |
月8日以上休み週休2日月９休 |
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| 勤務地 最寄駅 |
茨城県水戸市 - 常陸青柳駅 |
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2025/11/04 - 2099/12/31
案件コード：QSeBt_w37
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