鮨 冨味の【サービス・ホール】の正社員求人情報
- 急募掲載期間
- 2025/07/03 - 2026/07/31
- 更新日
- 2026/02/10
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案件コード：PYXpx_w7230
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
-
◆毎月昇給・インセンティブ◆コースのみで提供する銀座の高級鮨店でおもてなしスキルを身につける！
- 勤務地
- 東京都中央区 最寄駅/新橋駅 銀座駅
- 月給
- 250,000円～500,000円
コースのみで提供する銀座の高級鮨店で、おもてなしスキルを磨きましょう！
| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
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高級感のあるカウンターと個室もご用意した
コース料理のみでご提供する高級鮨店です。
大将が懇意にしている豊洲市場の魚屋から仕入れた
こだわりのネタを、お客様ひとりひとりに
向けて丁寧に握ります。
お酒にもこだわり、
料理に合うお酒を厳選し取り揃えています。
普段なかなか手に入らないような珍しい銘柄も！
サービスだけでなく
寿司とのペアリングなども学べる環境です。
これまでの接客経験を活かし
即戦力となってくださる方はもちろん、
高級店でのおもてなしを学びたい方も歓迎！
経験が浅くても成長意欲を重視して採用します！
責任のあるポジションにおいて業務経験がある方は
資格、知識、経験に応じて
ポジションや給与を考慮いたします。
運営母体は高級寿司店を複数展開し、
今後さらなる店舗展開も進めているので
昇格や海外案件などのチャンスは無限大！
やる気次第で、キャリアアップを狙える
環境をご用意しています。
◆業績好調の運営母体◆
多店舗多業態で運営しているので
安定した売上と業績で推移できています。
また、広告代理店業、他社のwebコンサル業、
食品ECサイト事業なども展開。
飲食業以外での収入も確保し、
社会情勢の変化にも強い企業です。
その戦略のおかげもあり、
創業から7年で年商30億円を突破！
社員の半数以上が昇給、
中には年収が100万円アップした社員もいます！
もちろん、現在も業績は好調！
経営基盤が整っているため安心して長く働ける環境です。
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
-
募集情報
| 仕事内容 |
カウンターと個室を備えた鮨店で 接客業務を中心に、WEB予約管理の 簡単なExcelへの打ち込みなどをお願いします。 経験やスキルに合わせて、 調理や店舗マネジメントまで 幅広くお任せします。 すべてにおいてフォローアップするので。 未経験の方でも安心です。 【独立希望者も応援】 お店として次の展開を見据えており、 将来お店を任せられるような人材を 若手・ベテラン共に育成していきたいと考えています。 20-30代の独立希望者も応援します。 |
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| 雇用形態 | 正社員 |
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| 職種 | サービス・ホール |
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| 勤務時間備考 |
※終電考慮 【営業時間】 12:00-14:30 17:00-23:00 |
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| 休日・休暇 |
◆月8日休み ◆年末年始休暇 ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 |
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| 月給 |
250,000円～500,000円 ※前職の給与・実績を最大限考慮 ◆毎月売上インセンティブあり （毎月10万円前後の歩合が付きます♪） ◆賞与あり（業績による） ◆昇給あり（年12回） ◆給与先払い制度 |
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| 勤務先 |
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| 待遇・福利厚生 |
＜各種手当・制度・保険＞ ◆交通費規定内支給 ◆社会保険完備 （厚生年金保険・健康保険・雇用保険・労災保険） ◆制服貸与 ◆まかないあり ◆独立支援制度 ◆資格取得支援制度 ◆社員旅行 ◆誕生日祝い |
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| 応募資格 |
接客経験者（業態不問）歓迎 若手からシニアまで幅広く採用します！ |
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| 求める人物像 |
・これまでの経験を活かしたい方 ・明るく親切な接客ができる方 ・人と接することが好きな方 ・何事も明るく前向きに取り組める方 ・江戸前寿司のスキルを磨きたい方 ・キャリアアップを目指す方 ・チームワークを大切にできる方 |
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| 採用の流れ |
（１）応募 （２）オンライン面談 希望条件の確認 企業説明 書類の確認 対策 （３）書類選考 （４）面接 （５）内定 応募から内定まで最短1週間も可能！ ※お住まいや希望勤務時間に合わせて配属先の相談をさせていただきます |
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| 面接地 |
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- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
-
お店の特徴
鮨 冨味
- 冨み深き味に出逢う。静けさに満ちた一貫の余韻
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冨み深き味に出逢う。
静けさに満ちた一貫の余韻。
「鮨 冨味」は、熟練の職人が握る江戸前寿司を、肩肘張らずに味わっていただける隠れ家のような空間です。
カウンター8席のみの小体な店内には、無垢の檜を使った一本木のカウンターが凛と佇みます。
温度・湿度管理が徹底されたネタケース、店主こだわりの備長炭焼き台、銅製の羽釜で炊き上げるしゃり釜も備え、すべては一貫のための設えです。
空間全体に漂うのは、静かで丁寧な時間。
季節の移ろいに寄り添うコース仕立てで、素材の旨みを最大限に引き出した握りとつまみを、最適な間合いでご提供します。
また、鮨とお飲み物のペアリングも大切にしています。
世界各国から取り揃えるワインや厳選した日本酒はもちろん、ノンアルコールワインなども豊富にご用意。
どなたも同じ感覚でマリアージュをお愉しみいただけるよう心を配っております。
特別な日にも、静かに自分を整える夜にも。
鮨 冨味で、記憶に残る余韻をご体感ください。
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
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会社情報
| 法人名 | 【ペコリッチ】おしごと紹介求人【ペコリッチ】おしごと紹介求人の求人を探す |
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| 店舗名 | 鮨 冨味 |
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| ジャンル | 寿司/海鮮料理/レストラン |
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| お店の特徴 | 高級店 / オフィス街のお店 / 繁華街のお店 / 駅近のお店 / オープンキッチン |
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| 所在地 | 東京都中央区銀座8-7-19 すずりゅうビル 2F |
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| 最寄駅 | 新橋駅 銀座駅 |
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| アクセス | 新橋駅より徒歩4分 銀座駅より徒歩10分 |
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| 勤務地 最寄駅 |
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即日勤務可月8日以上休み完全週休２日制 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都中央区 - |
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