レストランアラスカ 朝日新聞社店の【店長候補】の正社員求人情報
- 急募掲載期間
- 2025/09/08 - 2026/07/31
- 更新日
- 2025/09/11
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案件コード：PYXpx_w7901
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
-
業績賞与あり★平均勤続年数20年の働きやすい職場♪一流サービスでもてなす老舗レストランの店舗運営
- 勤務地
- 東京都中央区 最寄駅/築地市場駅、築地駅
- 月給
- 345,000円～415,000円
老舗レストランで店長候補を募集中！
| シフト |
22時までの勤務OK即日勤務可月8日以上休み週休2日 10:00-22:00（シフト制） 実働8時間 |
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| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
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伝統を大切にしながらも、
新しいスタイルの西洋料理を提供する
創業90余年の老舗レストランで、
店長候補を募集中です！
飲食店の平均勤続年数5年以下が
50％を超える現代において、
ここでの平均勤続年数は20年。
スタッフの多くは、その理由を
「お客様とスタッフに恵まれているから」と言います。
ベテランと若手の垣根なく、
チームワークの良いアットホームな環境です♪
レシピやサービスにおいては、
一定の規則はありながらも、
お客様に喜んで感動していただくために
スタッフ自身が考え行動できる自由さがあります。
そのため、お客様の喜びを身近に実感でき
自分自身のスキルや自信になります。
その様な現場だからこそ、一流の
サービス精神を磨くことが可能です。
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
-
募集情報
| 仕事内容 |
店長候補として、 ホール業務や店舗運営をお願いします。 ・接客 ・オーダー ・ドリンク、料理の提供 ・お会計 ・片付け ・店舗運営 ・管理業務 ・販促企画など ＜一日の仕事の流れ＞ ◆ランチ 10:00 掃除・準備 ※掃除機がけ、拭き掃除、テーブルのセッティング、薬味の補充、ご予約の確認、ご予約の電話対応など 11:30 ランチ営業開始 ※基本的に12:00-13:00はほぼ満席。ランチコースだけでなくアラカルトの注文もあります。 15:00 閉店 ◆休憩（1-2時間） ◆ディナー 16:00 ディナーの準備 17:00 開店 21:00 締め作業、翌日の準備、閉店 メインダイニングと個室とバーカウンターがあります。 それぞれ、その日ごとのお客様の利用シーンにあわせて 流れを覚えることから始めましょう。 土日祝は通常営業はお休みですが、 宴席のご予約が入ることもあります。 適性に合った業務からスタートできます。 勤続20-30年のベテランスタッフが多いので、 困ったことがあれば相談できる環境です。 ＜キャリアステップ＞ セクションリーダー：全ポジションの業務内容を把握し、一人で遂行できる アシスタントチーフ：全ポジションの業務内容を把握し、部下へ教える事が出来る アシスタントマネージャー：全ポジションの業務内容を把握し、部下へ教える事が出来る |
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| 雇用形態 | 正社員 |
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| 職種 | 店長候補 |
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| シフト |
22時までの勤務OK即日勤務可月8日以上休み週休2日 10:00-22:00（シフト制） 実働8時間 |
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| 休日・休暇 |
■月7日以上（シフト制） ■土日祝は宴席のご予約がなければお休み ■年末年始休暇 ■慶弔休暇 ■有給休暇 ■年間休日104日 |
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| 月給 |
345,000円～415,000円 ※経験・能力を考慮 ※固定残業代含む（65,100円／45時間相当）超過分は別途支給。 ※研修・見習い期間なし 額面ステップが定められているため形に則って昇給・昇格していきます。 (昨年も勤続スタッフは全員昇給することが出来ました) 在籍2年で年収1.5倍にアップしたスタッフもいます。 |
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| 勤務先 |
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| 待遇・福利厚生 |
＜各種手当・制度・保険＞ ■昇給あり ■賞与年1回（業績により） ■交通費全額支給 ■残業手当 ■役職手当 ■職能手当 ■財形貯蓄 ■まかない・食事補助あり ■社会保険完備 ■制服貸与 |
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| 歓迎条件 |
■飲食店経験3年以上お持ちの方は大歓迎 ■老舗で働きたい方 ■洋食店に興味のある方 ■ベテランスタッフがいる元で経験を積みたい方 ■客単価の高いお店で上質な接客スキルを身につけてみたい方 |
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| 採用の流れ |
（１）応募 （２）オンライン面談 希望条件の確認 企業説明 書類の確認 対策 （３）書類選考 （４）面接 （５）内定 応募から内定まで最短1週間も可能！ ※お住まいや希望勤務時間に合わせて配属先の相談をさせていただきます |
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| 面接地 |
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- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
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お店の特徴
レストランアラスカ 朝日新聞社店
- 1928年創業の老舗レストラン。創業以来受け継がれる伝統の味。
-
1928年に大阪北浜の小さな洋食店から始まり、
創業90余年となる「アラスカ」は
多くの著名人にも愛され続けてきた老舗レストラン。
格式高いコースから、日本の洋食ともいえる
ハンバーグ、カレー、シチューなど
シェフがこだわりをもって作っています。
創業以来変わらない秘伝のレシピは、
長年訪れるお客様を
飽きさせない魅力があります。
朝日新聞社ビル店にある当店は、
落ち着いたインテリアの店内で
開放的な空間が印象的。
大人数の歓送迎会やパーティーにも対応する
メインダイニング、個室、
おひとり様でも気軽に過ごしていただける
BARカウンターも設置。
ランチからディナー、
プライベートからビジネスシーンまで
幅広くご利用いただけます。
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
-
会社情報
| 法人名 | 【ペコリッチ】おしごと紹介求人【ペコリッチ】おしごと紹介求人の求人を探す |
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| 店舗名 | レストランアラスカ 朝日新聞社店 |
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| ジャンル | フレンチ/洋食（その他）/レストラン |
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| ブランド | レストランアラスカ |
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| お店の特徴 | 老舗のお店 / 駅近のお店 / サラリーマン客多め |
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| 所在地 | 東京都中央区築地5-3-2 朝日新聞社東京本社ビル |
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| 最寄駅 | 築地市場駅、築地駅 |
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| アクセス | 都営大江戸線 築地市場駅から徒歩1分、東京メトロ日比谷線 築地駅から徒歩8分 |
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| 注目ポイント |
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即日勤務可月8日以上休み完全週休２日制 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都中央区 - |
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